Kuchyňské spotřebiče a nádobí: vařič, pánev, šlehačka, špachtle, mísa, talíř pro servírování pokrmů.
Složky
| Produkt | Množství |
| Krabí tyčinky | 600 g |
| Vejce | 2 ks |
| Sušená bazalka (sekaná) | 0,5 lžičky |
| Hořčice | 2 lžičky |
| Majonéza | 3 lžíce. l |
| Prémiová pšeničná mouka | 4 lžíce. l |
| Sůl | podle chuti |
| Mletý pepř | podle chuti |
| Rostlinný olej | 2 lžíce. l |
Krokové vaření
- Nejprve připravte těsto. Chcete-li to provést, vezměte misku nebo hluboký talíř a rozbijte vejce tam. Přidejte sůl, pepř podle chuti, bazalka, hořčice a trochu promíchejte.
- Přidejte majonézu a znovu promíchejte.
- Zadejte mouku a vše dobře promíchejte. Ujistěte se, že zde nejsou žádné hrudky.
- Krabí tyčinky by měly být předem rozmrazeny a vyčištěny z obalu. Položíme pánev na oheň a nalijeme rostlinný olej.
- Každou krabovou tyčinku ponořte do připraveného těsta a rozprostřete ji na pánvi.
- Když jsou tyčinky v těstíčku na jedné straně opečené, otočte je a na druhé smažte, dokud nedosáhnou zlaté hnědé barvy.
- Hotové tyčinky položte na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný tuk. Sloužíme ke stolu v teplé formě. Můžete ozdobit zelení podle potřeby. Bon chuť!
Možnosti vaření
Krabí tyčinky můžete připravit v těstíčku jinými způsoby:
- Do těsta můžete přidat strouhaný tvrdý sýr.
- Do těsta můžete přidat nějaké pivo.
- Do těsta se někdy přidává česnek nebo cibule.
- Před ponořením do těsta mohou být krabí tyčinky mírně marinovány v citronové šťávě.
- V některých receptech jsou krabí tyčinky namočeny v těstíčku, poté strouhankou.
- Z krabích tyčinek si můžete připravit malé rohlíky plněné česnekem a sýrem, poté je namočte do těsta a smažte.
- Podle svého vkusu můžete experimentovat s přidáním svých oblíbených koření a bylin. Oregano, sušená petržel, sezamová semínka se v takové misce dobře hodí.
- Místo majonézy můžete použít vodu nebo čerstvé mléko.
- Někdy se do těsta přidá trochu rajčatové pasty.
- Pro přípravu těsta můžete použít kukuřici společně s pšeničnou moukou.
- V případě těsta se mohou vaječné bílky oddělit od žloutků, bít odděleně a poté kombinovat.
- Tyto tyčinky můžete rozložit na talíř s čerstvou nebo zelenou okurkou, rajčaty nebo citronem.
Video recept
Upozorňujeme na video recept na výrobu krabích tyčinek v těstíčku. Autor tohoto videa vypráví a ukazuje, jak můžete rychle a snadno vařit velkou svačinu.
Vážení čtenáři, rádi vaříte jídla pomocí krabích tyčinek? Nabízíme smažení krabích tyčinek v těstíčku podle postupného receptu s fotografií. Zveme vás k projednání tohoto receptu. Co byste chtěli přidat do tohoto jídla? Jaké koření nebo byliny můžete doporučit? Těšíme se na vaše připomínky a návrhy.