Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska;
- hluboká pánev;
- nůž;
- kuchyňská deska;
- 3 litrová plechovka, pánev.
Složky
- Jablka - 4 ks.
- Chokeberry - 700 g
- Cukr - 300 g
- Kyselina citronová - na špičce nože.
Krokové vaření
Po získání všech potřebných ingrediencí pokračujte přímo do samotného procesu vaření. Je implementován podle následujícího schématu:
- Omyjte a nakrájejte 4 zelená jablka. Položte je na dno 3 litrové plechovky.
- Poté nalijte do sklenice 500–700 g chokeberry. Měla by vyplňovat 1/3 kapacity celé plechovky.
- Nalijte vroucí vodu na vrchol nádoby, zavřete vše víkem a nechte ji vařit po dobu 20-30 minut.
- Vypusťte veškerou tekutinu do hluboké pánve.
- Hrnec položte na oheň a přidejte 300 g cukru. Vše promíchejte a přiveďte k varu.
- Po varu se směs vaří 3-5 minut.
- Potom přidejte kyselinu citronovou na špičce nože do sklenice s ovocem a nalijte do horkého kompotu. Sbalte plechovku, otočte ji vzhůru nohama a zabalte ji přikrývkou. Nechte sklenici v této poloze, dokud zcela nevychladne. Poté vyjměte skladovací nádrž ve sklepě.
Video recept
Abychom diverzifikovali chuť hotového kompotu vyrobeného z jablek a chokeberry, věnujte pozornost níže uvedenému videu. Kulinářští mistři v něm sdílejí tajemství a nuance přípravy nápoje.
Ať už používáte jakýkoli recept na kompot z jablek a chokeberry doma, podělte se o své zkušenosti v komentářích. Každé z vašich doporučení představuje šanci pro začínajícího kuchaře zlepšit konkrétní jídlo připravené doma.