Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- varná deska;
- pánev
- lžíce;
- nůž;
- krájecí deska;
- odměrka.
Složky
- Voda - 2,5 l
- Jablka - 5 ks.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l
- Cukr - 5 lžíce. l
Krokové vaření
- Chcete-li vyrobit domácí kompot, vezměte si 3-litrový hrnec. Nalijte 2,5 l vody do hrnce a přiveďte k varu.
- Omyjte 5 jablek, nakrájejte je na 4 části, semena odstraňte a nakrájejte na kostku o straně asi 1 cm.
- Ve vroucí vodě přidejte 5 lžící. l cukr a míchejte pro rozpuštění cukru.
- Dále přidejte nakrájená jablka a 1 polévková lžíce. l citronová šťáva.
- Zakryjte pánev a vařte 5-10 minut.
- Vyjměte kompot z tepla a nechte ho úplně vychladnout. Domácí jablkový kompot je připraven.
Doporučení pro vaření
- Cukr a citronovou šťávu lze upravit podle vašich představ. Chuť kompotu bude také záviset na rozmanitosti použitých jablek.
- Citronovou šťávu lze použít připravenou nebo vylisovanou z čerstvého citronu. Může být také nahrazena kyselinou citronovou.
- Kompot pro tento recept lze vyrobit z jakéhokoli sezónního ovoce a bobulovin. Zmrazené ovoce je také vhodné pro vaření.
- Hotový chlazený kompot může být filtrován přes síto nebo gázu, nalit do karafy nebo lahví. Takže může být uložen v lednici několik dní.
Video recept
Podívejte se na podrobný video recept. Pomůže vám to vidět všechny procesy výroby domácího jablkového kompotu.
Připravte domácí kompot pro tento recept. A v komentářích mi řekněte, co kompoty milují ve vaší rodině.