Kuchyňské spotřebiče a nádobí: malá mísa, míchačka, lžíce a lžička, síto, špachtle, šálek (350 ml), které lze použít v mikrovlnné troubě, dřevěná špíz, mikrovlnná trouba.
Složky
| Složky | Množství |
| Pšeničná mouka | 3 lžíce. l |
| Prášek do pečiva | ½ lžičky |
| Cukr | 2 lžíce. l |
| Zakysaná smetana | 2 lžíce. l |
| Kuřecí vejce | 1 ks |
| Kakaový prášek | 2 lžičky |
| Sůl | špetka |
| Čerstvé nebo rozmrazené bobule | podle chuti |
| Zelenina nebo máslo | pro mazací poháry |
Krokové vaření
- Rozlomte kuřecí vejce (1 kus) do mísy, přidejte sůl (špetku) a pomocí mixéru rozbijte ingredience na lehkou vzdušnou hmotu.
- Do mísy přidejte cukr (2 polévkové lžíce), aniž by přestalo šlehat a rozšlehejte, dokud nebude hmota hustá a svěží.
- Do bujné hmoty přidejte zakysanou smetanu (2 polévkové lžíce) a jemně promíchejte lžičkou, aby nedošlo k usazení vaječné hmoty. Do mísy přidejte prosévanou mouku (3 polévkové lžíce) a prášek do pečiva (0,5 lžičky).
- Prosejte kakaový prášek (2 lžičky) do mísy a směs jemně promíchejte. Měli byste mít hladké a rovnoměrné těsto.
- Přidejte podle chuti čerstvé nebo zmrazené bobule a promíchejte.
- Velký hrnek (350 ml) namažte máslem nebo rostlinným olejem a přeneste těsto. Pečte v mikrovlnné troubě při nejvyšším výkonu po dobu 3-5 minut.
- Zkontrolujte, zda je košíček připravený pomocí dřevěné špejle.
Metody dekorace a možnosti podávání
Teplý koláč podávejte z mikrovlnné trouby bez mléka, ozdobte nastrouhanou čokoládou nebo moučkovým cukrem. V případě potřeby lze košíček ozdobit čokoládou nebo citronovou polevou a posypat barevným kulinářským práškem nebo kokosovými vločkami. Od nápojů po tento koláč podávejte jakýkoli čaj (černý, ovocný nebo zelený), kávu nebo mléko. Vanilkovou nebo krémovou zmrzlinu lze také podávat s dortem bez mléka.
Video recept
Jak vařit těsto a péct košíček v mikrovlnné troubě, viz video.
Naučili jste se péct košíček bez mléka v mikrovlnné troubě. Je to velmi snadné. Pomocí tohoto receptu můžete za pár minut ošetřit sebe i své blízké sladkosti, protože potřebujete jen několik ingrediencí a mikrovlnnou troubu.
S náplní můžete experimentovat přidáním ořechů, sušeného ovoce a semen namísto bobulí, vytvořením příchuti vanilky nebo citronu, přidáním trochu vanilky nebo kůry a citronové šťávy.
A také ukázat fantazii a ozdobit košíček podle vašeho vkusu. V průběhu pečení je velmi důležité sledovat tento postup, protože mikrovlnné trouby jsou pro každého odlišné a může se stát, že budete potřebovat méně času nebo naopak více času, než je uvedeno v receptu.