Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- konvice;
- konvice;
- krájecí deska;
- nůž;
- struhadlo;
- lžíce;
- kuchyňský ručník.
Složky
| Produkt | Množství |
| zázvor | 2 lžíce. l |
| citron | 1 ks |
| přírodní med | 1 polévková lžíce. l |
| voda | 1 litr |
Krokové vaření
- Odřízněte malou část velikosti švestky z celého kořene zázvoru. Opláchněte a oloupejte. Potom nastrouhejte zázvor na středním strouhadle, dostanete asi 2 lžíce. l strouhaný zázvor. Místo toho, abyste si třeli zázvor, můžete jej nakrájet na velmi tenké plátky nebo malé kostky - podle vašich preferencí.
- Jeden citron dobře opláchněte pod tekoucí vodou a poté jej nakrájejte na tenké kruhy na prkně. Citron můžete také brousit mixérem nebo mlýnkem na maso.
- Nasekaný citron vložte do konvice a přidejte nasekaný zázvor. V konvici vařte 1 litr vody a nalijte vroucí vodu na citron a zázvor.
- Zakryjte a nechte čajník asi 10-15 minut, aby se směs nechala vychladnout.
- Po uplynutí této doby, kdy teplota vody klesne na asi 80 ° C, přidejte ke všem ingrediencím 1 lžíce. l přírodní med a dobře promíchejte. Nikdy nepřidávejte med do vroucí vody, jinak ztratí všechny prospěšné vlastnosti. Rychlovarnou konvici zakryjte utěrkou a vypijte ji asi hodinu, poté ji můžete konzumovat.
- Takový čaj je docela vhodný pro každý den.
Zázvorový čas s citronem a medem je nejen chutný, ale také velmi zdravý nápoj. Dokonale posiluje imunitní systém, pomáhá při nachlazení, zlepšuje celkový stav těla a dodává energii. Je důležité, aby takový čaj nevyžadoval cukr, protože již obsahuje přírodní sladidlo - med.
Nejlepší je vařit čerstvý čaj každý den, ale nemusí být vždy dost času na přípravu ingrediencí. V tomto případě můžete vytvořit prázdné. Chcete-li to provést, brouste citron se zázvorem pomocí nože, mixéru nebo mlýnku na maso. Přidejte ke všem med a dobře promíchejte. Poté jednoduše umístěte směs do suché sterilní nádoby a uložte ji do chladničky pro budoucí použití.
Pokud přidáte trochu skořice a máty do svého složení, můžete diverzifikovat a dokonce i udělat zázvorový čaj zdravější a chutnější. Šípky, kardamom, fenykl, čerstvý estragón, meduňka, hřebíček také tento nápoj dobře doplňují. Na základě vašich preferencí můžete experimentovat s kompozicí a chutí aromatického čaje.
Video recept
Na videu vidíte podrobněji, jak prochází celý proces přípravy ingrediencí a vaření chutného zdravého čaje.