Chutný královský růžový losos vařený v pomalém hrnci

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:prkénko, nůž, hrubé struhadlo, pomalý vařič, dvojitý kotel, špachtle.

Složky

Krokové vaření

1. Cibuli jemně nasekáme.
   
2. Houby nakrájíme na malé kousky. Mohou být vyráběny doma i zakoupeny.
   
3. Nasekáme sýr na hrubém struhadle. Nakrájejte filet z růžového lososa na malé porce.
   
4. V misce multicooker ve velkém 2 lžíce. l rostlinného oleje, vyberte režim „Smažení“, produkty „Zelenina“ a počkejte, až se pomalý vařič zahřeje.
   
5. Poté, co se pomalý vařič zahřeje, nasekanou cibuli smažte.
   
6. Po 5 minutách přidejte nakrájené houby a cibuli smažte spolu s houbami. Celková doba smažení je 10 minut.
   
7. Poté vypněte pomalý vařič, přeneste cibuli a houby na talíř. Nyní potřebujeme fólii. Dali jsme to do dvou vrstev. Velikost by měla být měřena na základě šířky dvojitého kotle. Vložili jsme fólii do misky. Namažte fólii máslem.
   
8. Růžový losos musí být sůl. Přidat 1 lžičku. se skluzavkou soli, 1/2 lžičky směsí paprik a vše důkladně vtřete do ryby. Je nezbytné, aby všechny kusy byly správně osolené a pepřené.
   
9. Vložte fólii do mísy pro více vrstev. Rybu jsme rozšířili dále. Na některých místech se ryby ukážou ve dvou vrstvách. To není děsivé.
   
10. Na ryby jsme rozložili směs cibule a hub. Pečlivě se distribuujeme přes ryby tak, aby byla zcela uzavřena.
    
11. Dále přidejte 3 lžíce. l majonéza a také se jemně šíří po povrchu. Majonéza může být připravena samostatně, nebo může být zakoupena. Poté vše naplníme strouhaným sýrem.
    
12. Zavřete víko multicookeru. Vaříme v režimu „Pečení“ po dobu 20 minut a poté necháme ohřáté s víkem zavřeným dalších 15 minut.
    
13. Dostaneme hotovou rybu. Nechte mírně vychladnout a nakrájejte na porcované kousky.
    

Metody dekorace a možnosti podávání

• Královský losos lze podávat společně s čerstvou zeleninou nebo vařenými brambory.
• Toto jídlo se nejlépe podává ihned po vaření, protože chlazená ryba rychle ztrácí chuť.
• Toto jídlo se někdy podává s nakrájenou okurkou nebo rajčaty.
• Lze jej také podávat na listech hlávkového salátu zdobeného větvičkami zeleně.

Video recept

V tomto videu najdete podrobné pokyny pro přípravu královského růžového lososa v pomalém sporáku. Autor ukazuje, jak smažit cibuli a houby, lemovat dvojitý kotel fólií, dát na ni ryby a v jakých režimech vaření. Podle pokynů si za pouhých 40 minut můžete uvařit jemné a voňavé jídlo.

Jiné recepty na ryby