Dezerty krok za krokem s fotografií

Kuchyňské spotřebiče a nádobí

odměrka nebo kuchyňská váha;
nůž;
lžíce;
krájecí deska;
silikonová špachtle;
talíř pro servírování pokrmů.

Složky

Pita - 1 ks.
Banán - 3 ks.
Kondenzované mléko (vařené) - 100 g
Citronová šťáva - 2 lžíce. l

Krokové vaření

Opláchněte a osušte tři banány. Peel. Nakrájejte banány na tenké kruhy (přibližně 4-5 mm silné).
Nakrájené banány přeneste do oddělené mísy a nalijte 2 lžíce citronové šťávy. Citron nenechá banány zčernat a dát dezertu kyselost.
Namažte plátek chleba pita vařeným kondenzovaným mlékem. Bude potřebovat asi 100 gramů. Pokud máte velký pita chléb, nakrájejte jej na dva.
Na chleba pita dejte plátky banánů. Nechte jednu hranu volnou.
Pita chléb pevně zatočte do role.
Nechte pita chléb po dobu 30 minut v lednici namočit. Poté může být role rozříznuta na porcované části a sloužit. Miska je připravena. Bon chuť!

Vaflový dort

Doba vaření: 15 minut
Porce na kontejner: 10.
Kuchyňské spotřebiče a nádobí: odměrka nebo kuchyňská váha, nůž, lžíce, prkénko, lepicí fólie, mixér, mixér, talíř pro servírování nádobí.
Obsah kalorií: 345 kcal na 100 g.

Složky

Produkt	Množství
Plátky oplatky	6 ks
Čokoládové sušenky	350 g
Kondenzované mléko (vařené)	650 g
Máslo	250 g
Pečené arašídy	200 g

Krokové vaření

Umístěte pražené arašídy (přibližně 200 gramů) do mísy mixéru a nasekejte je.
V mixéru také rozemelte 350 gramů čokoládových sušenek. Nerozmačkejte všechny sušenky na drobky - malé kousky by měly zůstat.
Do oddělené mísy vložte 250 gramů měkkého másla při pokojové teplotě a lehce ho porazte mixérem.
Zašlete 650 g vařeného kondenzovaného mléka do másla a bijte do hladka.
Přidejte smetanu arašídů a čokoládových sušenek do smetany másla a kondenzovaného mléka. Dobře promíchejte.
Na oplatkový koláč (v receptu je velikost koláče 30 x 15 centimetrů) položte 3-4 polévkové lžíce náplně. Výplň rovnoměrně rozprostřete po dortu.
Výplňovou vrstvu zakryjte následujícím dortem. Takže sbírejte celý dort.
Koláč vložte do přilnavé fólie a 1 hodinu chlazte. Miska je připravena. Bon chuť!

Berry dort bez pečení

Doba vaření: 15 minut
Porce na kontejner: 8.
Kuchyňské spotřebiče a nádobí: sporák nebo sporák, pánev nebo železná mísa, hluboká mísa, odnímatelné pekáče, odměrka nebo kuchyňská váha, nůž, lžíce, prkénko, talíř pro servírování pokrmů.
Obsah kalorií: 97 kcal na 100 g.

Složky

Produkt	Množství
Maliny	400 g
Borůvky	200 g
Zakysaná smetana	800 g
Cukr	1 zásobník
Voda	100 ml
Želatina	30 g
Vanilkový cukr	8 g

Krokové vaření

V železné misce nebo malém hrnci smíchejte 30 gramů želatiny a 100 mililitrů vody. Míchá se a nechá se 10 minut.
V oddělené misce smíchejte 800 gramů zakysané smetany (jakýkoli obsah tuku) a 1 šálek cukru a 8 gramů vanilkového cukru. Důkladně promíchejte a nechte 5-10 minut rozpustit cukr v kyselé smetaně.
Odnímatelnou pekáčku pečlivě zabalte z vnější strany na přilnavou fólii (v receptu se používá forma o průměru 21 cm). Díky tomuto kroku se tekutina nevylije z formy.Pro tento dezert můžete také použít porcované plechovky nebo misky.
Když želatina bobtná, položte ji na oheň, aby se zahřála na teplotu asi 70-80 stupňů.
Horkou roztavenou želatinu nalijte do zakysané smetany v tenkém proudu za stálého míchání.
Opláchněte přibližně 400 gramů malin a 200 gramů borůvek pod tekoucí vodou.
Odložte několik bobulí k dekoraci zákusku a zbytek přidejte do zakysané smetany a jemně promíchejte.
Do připravené formy nalijte zakysanou smetanu s ovocem.
Na dort položte bobule, které byly ponechány na ozdobu. Pošlete dort do lednice na 3-4 hodiny.
Po této době ostrým nožem oddělte boční povrchy koláče od formy a přesuňte jej na misku. Dezert je připraven. Bon chuť!

Takový dezert lze připravit s jakýmkoli ovocem a ovocem. Na dort můžete také použít zmrazené bobule; zároveň je nemusíte rozmrazovat.

Kokosové tyčinky

Doba vaření: 15 minut
Porce na kontejner: 10.
Kuchyňské spotřebiče a nádobí: odměrka nebo kuchyňská váha, hluboká mísa, nůž, lžíce, prkénko, talíř pro servírování nádobí.
Obsah kalorií: 468 kcal na 100 g.

Složky

Produkt	Množství
Kokosové vločky	250 g
Kondenzované mléko	380 g
Mléčný prášek	100 g
Kakaový prášek	10 g

Krokové vaření

V hluboké misce smíchejte 250 gramů kokosových vloček a 100 gramů sušeného mléka. Zamíchat.
Do misky přidejte 380 gramů kondenzovaného mléka. Těsto důkladně promíchejte lžičkou a poté rukama, dokud se hmota nestane homogenní.
Přeneste asi 1/3 celé kokosové hmoty do samostatné mísy a přidejte do ní 10 gramů kakaového prášku. Důkladně promíchejte rukama.
Z části pravidelné kokosové hmoty a části čokolády tvoří klobásy. Otočte je spolu s bičíkem a hodte je. Další možností pro tvarování tyčinek: rolovat obdélník pravidelné kokosové hmoty a čokoládovou klobásu. Položte čokoládovou hmotu na kokos a rolku.
Rozstřihněte tyčinky na porce. Miska je připravena. Bon chuť!

Kukuřičné tyčinky

Doba vaření: 15 minut
Porce na kontejner: 10.
Kuchyňské spotřebiče a nádobí: sporák nebo sporák, pánev, hluboká mísa, odměrka nebo kuchyňská váha, nůž, lžíce, pergamen, talíř pro servírování.
Obsah kalorií: 501 kcal na 100 g.

Složky

Produkt	Množství
Kondenzované mléko (vařené)	180 g
Kukuřičné tyčinky	120 g
Máslo	90 g
Slunečnicová semínka nebo ořechy	60 g

Krokové vaření

Do pánve vložte 90 gramů másla. Oblečte malý oheň a roztavte se.
Odstraňte pánev z tepla. Přidejte do ní 180 gramů vařeného kondenzovaného mléka a důkladně promíchejte.
Do pánve také pošlete 60 gramů loupaných semen nebo ořechů. Do hluboké mísy vložte 60 gramů kukuřičných tyčinek. Přidejte k nim krém z másla a kondenzovaného mléka.
Trochu zamíchejte a poté přidejte dalších 60 gramů kukuřičných tyčinek. Dobře promíchejte.
Položte tyčinky na pergamen a vytvořte roli.
Vložte dezert do lednice na 1 hodinu a poté nakrájejte na porce. Miska je připravena. Bon chuť!

Video recept

Podívejte se na podrobný video recept na všech pět dezertů v tomto článku.

Vážení čtenáři, líbili se vám recepty uvedené v tomto článku? Pokud jste se již pokusili zopakovat některý z dezertů ve vaší kuchyni, podělte se o své dojmy v komentářích níže.