Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- mikrovlnná trouba;
- nůž;
- kuchyňská deska;
- talíře / misky na výrobky;
- směšovač;
- formuláře pro podání.
Složky
- Horká čokoláda - 1/3 baru
- Ryazhenka - 450 ml
- Cappuccino - 1 balení
- Kakao - 1,5 lžičky.
- Želatina - 10 g
Krokové vaření
Postup pro přípravu lahodné pochoutky zahrnuje následující kroky:
- Nalijte 10 g želatiny do samostatné nádoby.
- Přidejte 50 ml studené převařené vody do želatiny a nechte ji 10 minut. na otoky.
- Nakonec smíchejte želatinu a přidejte dalších 20 ml studené vařené vody.
- Mikrovlnná trouba po dobu 1 minuty. pro úplné rozpuštění želatiny.
- Nalijte 450 ml ryazhenky do samostatné hluboké nádoby.
- Přidejte 1 balení cappuccina do fermentovaného pečeného mléka, 1,5 lžičky. kakao a předem připravená želatina. Vše míchejte míchačkou při maximální rychlosti, dokud nebude hladká. Složení by mělo zvětšit objem téměř dvakrát.
- Nalijte hotové složení do servírovacích forem.
- Umístěte všechny formy s dezertem do chladničky na 30 minut. pro ztuhnutí.
- Vyzdobte hotový souffle před podáváním s čokoládovými kousky.
Video recept
Při přípravě lahodný dezert ve vaší kuchyni věnujte zvláštní pozornost radě zkušených řemeslníků. Ve videu jsou dále uvedena nejlepší doporučení odborníků ohledně přípravy dezertů na hubnutí.
S klasickým receptem na ruce nezapomeňte experimentovat. A dosažení určitých výsledků, podělte se o své zkušenosti v komentářích. Každá z vašich recenzí je důležitá pro začínajícího kuchaře.