Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- mixér
- chladírna
- pečivo taška
- servírovací misky
- kuchyňská váha
- stewpan,
- lžíce
- vařič.
Složky
- Čokoláda - 200 g
- Krém - 400 g
Krokové vaření
- Do hrnce nalijte 100 gramů krému a posílejte na oheň. Je nutné je mírně zahřát, ale nevařit.
- Když se krém zahřeje, naplňte je 200 g čokolády a důkladně promíchejte, dokud nebude hladký. Nechte čokoládovou hmotu vychladnout.
- Pečlivě ochlaďte 300 gramů smetany a pomocí mixéru je rozšlehejte do bujné pěny.
- Po částech přidejte čokoládovou hmotu do šlehačky a porazte míchačkou, dokud nebude hladká.
- Hotovou hmotu převedeme do cukrářského sáčku a pomocí ní krásně vytvoříme náš dezert v krémech.
- Hotové dezerty posypeme strouhanou čokoládou a odešlete do chladničky po dobu nejméně 30 minut.
Metody dekorace a možnosti podávání
- Je důležité vědět, že tento dezert získává velkou něhu a vzdušnost, pokud je před podáváním ponechán v lednici nějakou dobu. Udělejte si čas a nechte ho vychladnout.
- Můžete použít jakoukoli čokoládu, která se vám líbí. Nezapomeňte však, že pouze čokoládu lze dobře rozpustit, cukrářská poleva v tomto případě nebude fungovat.
- Nezapomeňte, že čím tlustší krém používáte, tím vyšší bude obsah kalorií v tomto dezertu.
- Pokud používáte černou přírodní čokoládu a nízkotučný krém, můžete snížit kalorie.
- Chcete-li krém rychle vyšlehnout do požadovaného stavu, umístěte šlehače a nádobu, do které budete šlehat, v lednici. Pokud je nádoba, metla a smetana sama o sobě studená, bude proces mnohem rychlejší a snadnější.
Video recept
V tomto videu uvidíte postupnou přípravu lahodného a jednoduchého zákusku bez pečení. Nejen dětem se to bude líbit, ale i dospělým bude potěšení s takovou léčbou.
Pokud jsou hosté již na prahu a nemáte s nimi ještě co léčit, přijde na pomoc tento dezert. Jeho příprava je nejen velmi jednoduchá, ale vyžaduje také minimální finanční náklady. Ujistěte se, že i dítě zvládne přípravu tohoto dezertu. Líbí se vám dezert bez pečení? Líbilo se vám tento recept? Chtěli byste zkusit tento dezert? Neváhejte se podělit o své zkušenosti a dojmy v komentářích!