Řízky recept 🍲 jak vařit řízečky, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Prohlédněte si a vyberte recepty kotletky pro každý vkus a barvu. Tato sekce představuje nejchutnější, nejjednodušší a nejrychlejší recepty pro kotlety s fotografiemi pro vaření doma. Přečtěte si více o kotletkách ...

Více o kotletkách

Na jakou masovou mísu přijde první mysl? To jsou samozřejmě vynikající a velmi chutné kotlety. Existuje neuvěřitelná řada receptů kotletek, které můžete vidět při pohledu na různé recepty kotlet s fotografiemi.

Zpočátku je kotleta mletým masem nebo mletým masem, ale někdy se kotleta vyrábí neobvyklým způsobem: například se jedná o porážku kotleta. Pokud jde o přísady, zde je vše také nejednoznačné: kromě kuřecího, hovězího a vepřového mletého masa často kotletky obsahují klobásy, zelí, brambory, játra, houby, sýry, ovesné vločky a další obiloviny - to jsou to, co dělají gurmánské kotlety z celého světa .

Nejjednodušší masové kuličky se vyrábějí podle jednoduché receptury na vaření: mohou být správně vyrobeny z mletého masa přidáním chleba, cibule a koření namočeného ve vodě nebo mléce. Před smažením se kotlety obvykle válí do mouky nebo strouhanky, ale vždy existuje takový recept na kotlety, který jistě překvapí kuchaře a přiměje ho, aby se otočil k fotografii.

Standardní forma kotletek je kulatý dort se zaoblenými stranami konvexními na všech stranách. Často ale najdete kotlety a jiné formy. Kotlety mají mnoho odrůd: hamburger, kotleta Kyjev, kotleta Pozharsky, tágo, steak, krokety, masové kuličky, masové kuličky. Tyto odrůdy se liší složkami a formami. Podívejte se na fotografie kotletky a seznamte se s nimi všechny.

Domácí masové kuličky jsou dobré, protože mají více masa a žádné škodlivé látky, které se mohou vyskytovat v zakoupených, protože v obchodech je na prvním místě zisk, nikoli kvalita prodávaných produktů. Vařte domácí masové kuličky z jakéhokoli masa, používejte jednoduché recepty na masový míček.

V poslední době získává na popularitě recept na kotlety z brambor, zelí, sóji a pohanky. Jedná se o vegetariánské kotlety, které lze vařit během půstu, při přísné stravě, pokud budete dodržovat vegetariánský nebo veganský životní styl. Můžete je tak vařit, protože připravené kotlety jsou krásné, jako na obrázku, a mají velmi zajímavou a neobvyklou chuť v kombinaci s kořením.

Tradiční způsob, jak připravit kotlety, je smažit na pánvi, existují však recepty na parní kotlety (zejména kuřecí, protože jsou dietní), pečené v troubě a smažené, s kouskem másla, sýra nebo vejce uprostřed.

Podívejte se na recepty pro kotlety s fotografiemi, protože jsou podrobnější a informativní. Pomůžou vám uvařit nejlepší kotlety a jistě vás přesvědčí o životaschopnosti konkrétní metody. Autoři takových receptů často píšou různé kulinářské triky.