Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- nádoby na přísady;
- plech na pečení;
- pergamenový papír;
- nůž;
- deska;
- mísa;
- síto;
- film;
- trouba;
- střapec.
Složky
| Produkt | Množství |
| Máslo | 100 g |
| Zakysaná smetana | 100 g |
| Mouka | 200 až 250 g |
| Prášek do pečiva | 1 lžička |
| Cukr | 50 g |
| Sůl | 1/3 lžičky |
| Jablka | 6 ks |
Krokové vaření
- Rozpusťte máslo. Do másla přidejte zakysanou smetanu.
- Nalijte cukr, přidejte sůl a dobře promíchejte.
- Přidejte mouku do pečiva, promíchejte a prosejte.
- Přidejte mouku do mísy do tekutých ingrediencí a promíchejte.
- Uhněteme těsto rukama. Vložte těsto do chladničky na hodinu.
- Jablka čistíme od slupky a jádra.
- Vyjmeme těsto z ledničky. Rozdělte jej na 12 částí.
- Každá část je svinuta na rovnou vrstvu.
- Vložte polovinu jablka doprostřed a zabalte jej jako sáček.
- Beat vejce, tukové housky s vejcem.
- Rohlíky na housce nakrájíme na cukr.
- Položte housky na plech. Vložili jsme do předehřáté trouby na 200 stupňů.
- Vařte 30-40 minut.
Variace vaření
Existuje mnoho možností, jak tento dezert porazit. Apple buchty jsou jednoduchý dezert, který osloví i ty, kteří jsou lhostejní k sladkostí. Jsou velmi jemné a šťavnaté uvnitř a na vnější křupavé a sladké. Pokud si vyberete jablka s kyselostí, sladká houska a jablko se naopak elegantně zkombinují. A co je nejdůležitější, nebudete trávit hodně času na tento recept a dostanete lahodný dezert podle výsledku, který můžete léčit svou rodinu a hosty.
Aby byl recept neobvyklejší, můžete použít skořici s cukrem, když namáčíte buchty do cukru. Buchty tak budou ještě chutnější, s příjemnou vůní skořice. Uvnitř housek můžete podle chuti přidat bobule a ovoce. Můžete přidat hrušky, borůvky, maliny. Pokud chcete, můžete si připravit krém, jako je pudink nebo máslo.
Video recept
V tomto videu se dozvíte více o tomto receptu. Autor videa vám řekne, jak si vyrobit jednoduchý a lahodný dezert z jablek. Hezký výhled!