Electrodomèstics i estris de cuina
- cuina;
- escàpula;
- capacitats;
- copa de mesura;
- batre;
- la cassola.
Els ingredients
- Llet - 500 ml
- Ous - 2 peces.
- Sucre - 150 g
- Mantega - 50 g
- Cacau - 4 cullerades. l
- Amidó o farina - 2 cullerades. l
- Sal - 1 pessic
Pas cuinar
- Aboqueu dos terços de la llet a la cassola.
- Afegiu el sucre i poseu-ho al foc.
- Afegiu els ous, la sal, el midó i el cacau a la llet que queda.
- Barrejar.
- Aboqueu-ho amb llet i sucre calents, remenant constantment.
- Torneu a la cassola i coeu fins que el primer bull.
- La crema s’ha d’espessir. Al final, hi afegim la mantega i barregem.
Variacions de cuina
A les maletes de cuina no els agrada molts a causa de certes dificultats. Per a molts, no funciona, així que la gent renuncia i no intenta corregir els errors comesos anteriorment. De fet, com a tal, no hi ha cap secret per fer les natilles. Només cal introduir els ingredients correctament, remenar constantment i, segurament, el resultat serà satisfactori. Aquesta natilla es pot utilitzar amb diversos propòsits. Podeu afegir-ho a pastissos, per exemple, pastissos a capes amb nata o cobrir els pastissos al damunt amb aquesta crema.
Podeu decorar pastissos amb natilles o afegir crema al centre com a farcit. A més, podeu fer un deliciós quiche. Si es vol, es pot afegir xocolata ratllada, fruits secs o coco. En general, hi ha moltes opcions per aplicar la crema.
Recepta de vídeo
Mira aquest vídeo per aprendre a fer crema de xocolata amb una senzilla recepta. L’autor del vídeo compartirà la seva versió de l’elaboració de crema de xocolata i podreu repetir aquesta crema de manera ràpida i senzilla. Que tingueu una bona vista!