Electrodomèstics i estris de cuina
- un forn;
 - una planxa;
 - un ganivet;
 - un bol;
 - endoll;
 - culleradeta i cullerada.
 
Els ingredients
- Pomes - 3 peces.
 - Panses - 15 g
 - Nous - 15 g
 - Quallada - 120 g
 - Ou de pollastre - 1 peça
 - Mel (opcional) - 1 cullerada.
 
Pas cuinar
- Rentar i assecar les pomes (3 trossos).

 - Amb un ganivet afilat, talleu la part superior de les pomes i traieu amb cura el nucli i la part de la polpa, deixant les parets de 0,7-0,9 cm de gruix.

 - Poseu les panses (15 grams) en un bol petit i aboqueu-hi aigua bullent durant 5-7 minuts. Després escorreu l’aigua i assequeu les panses.

 - Barregeu el formatge cottage (120 grams), les nous (15 grams) i les panses (15 grams) en un bol.

 - Bateu en ells un ou de pollastre (1 tros) i, si es vol, endolceix-ho tot amb mel natural, amb 1 culleradeta.

 - Barregeu bé tots els ingredients amb una forquilla.

 - Ompliu les pomes preparades amb la barreja de quallada i cobriu-les amb les capes picades.

 - Enfornem les pomes farcides de formatge cottage al forn, escalfat prèviament a 180 graus, 20 minuts.

 - Serviu pomes al forn amb formatge cottage al forn lleugerament refredat. Per decorar el plat, utilitzeu sucre glaç o sucre barrejat amb canyella. Les pomes delicioses i saludables amb formatge cottage, fruits secs i panses al forn, són perfectes per esmorzar o berenar.

 
Recepta de vídeo
Com preparar adequadament les pomes i la barreja per al farcit, així com coure les pomes farcides de formatge cottage, vegeu el meravellós vídeo.