Electrodomèstics i estris de cuina:vidre, platerets, culleradeta, cullerada, ratlladora, ganivet, tauler de tallar.
Els ingredients
| Maionesa de taula | 230 g |
| Salsa de soja | 115 g |
| Ketchup | 150 g |
| Suc de llimona | 40 g |
| Suc de taronja | 25 g |
| Mostassa | 1 cda. l |
| Anet | 1 munt |
| Alls | 2 dents |
| Arrel de rave | 50 g |
| Sucre | 1 cullerada |
| Pebre negre mòlt | tastar |
Pas cuinar
Hi ha 5 opcions diferents per a la salsa de gambes. Proveu-les totes!
Piquant
- Premeu 30 g de maionesa en un got i aboqueu-hi 15 g de salsa de soja. La quantitat d’ingredients pot variar, el principal és observar una proporció de 2: 1.
- Per tastar, afegiu pebre negre mòlt i altres herbes aromàtiques, barregeu-ho tot fins que quedi suau i aboqueu-lo a una cassola.
Verd
- Rentem i tallem finament un ganivet 1 grapat d’anet fresc. Peleu 2 grans d'all d'all i passeu-los per una premsa.
- Omplim el got fins a la meitat amb maionesa, enviem-hi ingredients picats, així com 1 cullerada. suc de llimona. Barregeu fins que quedi suau i aboqueu-la en una cassola.
Salsa picant amb rave de rave
- Netegem de la capa superior 50 g d’arrel de rave. Frega-ho amb un ratllador fi.
- Aboqueu 100 ml de mató en un got, afegiu-hi raïm de ratllat ratllat, barregeu els ingredients i aboqueu-ho en una cassola.
Salsa de taronja
Premeu el suc de la mitja taronja. Barregeu-ho amb ½ tassa de maionesa i ¼ de tassa de ketchup fins que quedi suau. Aboqueu-la en una cassola.
Salsa tailandesa
- Aboqueu ½ tassa de salsa de soja. Afegiu 1 cullerada. mostassa. La mostassa de qualsevol nitidesa és adequada, fins i tot en forma de grans. També esprémer en un got 1 cullerada. suc de llimona. Barregeu els ingredients fins que estiguin suaus. Aboqueu la salsa acabada a la cassola.
Recepta de vídeo
També podeu veure la recepta en vídeo de totes aquestes salses. Veureu quins són els ingredients necessaris per a cadascun d’ells i en quina seqüència s’han d’afegir els productes per obtenir el millor resultat possible.
Així que us heu familiaritzat amb 5 receptes de salsa de gambes. Si us ha agradat una opció en concret, podeu cuinar-la en un volum més gran i, si voleu provar tantes variacions aromatitzants com sigui possible, feu-ho tot 5. En qualsevol cas, el gust de les gambes decorarà molt i s’il·luminarà amb nous tons.