Electrodomèstics i estris de cuina:
- tauler de tall;
- ganivet de cuina;
- un licuador amb un bol (estacionari, submergible o amb una picadora);
- De subministrament de vidre de 500 ml;
- un tub per a un còctel.
Els ingredients
Goji s’utilitza per a la pèrdua de pes, la restauració de les funcions del fetge i l’intestí, millora el metabolisme i l’equilibri hormonal, calma el sistema nerviós, millora la immunitat, la potència i la resistència.
| Plàtan (es pot substituir per fruites de temporada) | 1 unitat |
| Baies de Goji (secs) | 1 cda. l |
| Canyella en pols | 1/2 cullerada |
| Mel | 2 cda. l |
| Kefir 1-2,5% | 300 ml |
Seqüència de cocció
- Peleu el plàtan, talleu-los a cercles i poseu-lo dins un bol de liquadora.
- Afegiu 1 cullerada al plàtan. l baies de goji, 1/2 cullerada canyella en pols, 2 cda. l mel, aboqueu-hi al damunt 300 ml de kefir.
- Tritureu els ingredients amb una batedora fins que quedi suau.
- Aboqueu el batut acabat en un got per servir, submergiu-hi un tub per a un còctel.
Bona gana!
Recepta de vídeo
El vídeo us demostra el procés per fer aquest meravellós còctel amb propietats increïblement útils. L’opció de cuina de la recepta de vídeo es mostra mitjançant una batedora submergible.
Benvolguts lectors, avui heu trobat amb un mètode per preparar un cos molt saludable i restaurador i que posseeixi un munt de propietats curatives còctel de batut amb baies de goji orientals úniques.
Ja ho sabeu? Hi ha una llegenda que un home xinès anomenat Lee Kin Yen va viure 252 anys (1678-1930) pel fet de consumir baies de goji diàriament per esmorzar, dinar i sopar.
Goji té 500 vegades més vitamina C que les taronges i les llimones, 15 vegades més ferro que els espinacs, molta més proteïna que la gelea real, i menjar només una cullerada de baies al dia omple el cos de totes les vitamines necessàries.
Altres receptes de begudes
Beguda de fruites de grosella negra
Te Masala
Cafè amb xocolata
Beguda de fruites d’esbarzer de mar