Electrodomèstics i estris de cuina
- gerres amb tapes;
- un ganivet;
- bord;
- paella
- cuina;
- una cullera.
Els ingredients
- Prunes - 2 kg
- Sucre - 4 cullerades. l
Pas cuinar
- Esbandim les prunes, les pelem i les batem per la meitat.
- Col·locem el desguàs als marges estretament els uns als altres.
- Cobrir amb sucre.
- Posem les gerres amb prunes en una cassola i tirem aigua a les espatlles. Cobrim els bancs amb tapes. Esterilitzem les gerres després de bullir durant 20 minuts.
- Traiem les llaunes de l’aigua, enrotllem les llaunes i deixem que es refredi completament.
Variacions de cuina
Preparar segells per a l’hivern és un ritual especial que triga uns quants dies (si enrotllau moltes coses alhora), però, en conseqüència, obteniu postes de sol delicioses amb verdures, fruites i fruits que podeu menjar tot l’hivern. D’aquestes seleccions hi ha molts avantatges: obté vitamines a l’hora de gelades a l’hivern i gaudeix de les fruites en gerres que ni tan sols cal cuinar. Només obriu i mengeu!
Prunes en suc propi es pot utilitzar de maneres completament diferents. Només podeu menjar-los amb te, podeu afegir suc al te o fer decoccions d’herbes afegint-hi suc de pruna. A més, la pruna es pot utilitzar com a farcit per a un pastís de fuet, així com decoració per a un pastís festiu. Com podeu veure, realment hi ha moltes variacions. És per això que val la pena intentar fer-vos tu mateixes costures!
Recepta de vídeo
Mireu aquest vídeo per aprendre a preparar una pruna al seu suc per a l’hivern. L’autor del vídeo compartirà la seva recepta i la podeu repetir fàcilment a la vostra cuina. Que tingueu una bona vista!