Sandvitx de tonyina: senzill i deliciós

Electrodomèstics i estris de cuina:

• superfície de cuina per cuinar;
• paella a la brasa;
• ganivet de cuina;
• tauler de tall;
• Palets de dents
• paella petita;
• un bol profund de mida petita;
• una forquilla.

Els ingredients

Pas cuinar

1. Abans de començar a fer un entrepà, heu de bullir 1 ou de pollastre.
   
2. Començar a fer un entrepà de tonyina. Primer, pelem la ceba vermella i esbandim amb aigua freda. Talleu la meitat i talleu-ne bé només la meitat de la ceba. N’hi haurà prou de fer dos entrepans.
   
3. Tallem 5-6 olives en anelles fines. També és possible fer un entrepà amb olives sense farcir.
   
4. Per fer un entrepà, talleu la meitat el més petita possible la meitat de cogombre. Podeu utilitzar verdures fresques o salades. Aquest últim farà que el sandvitx sigui més salat i, amb el cogombre verd, l’entrepà serà més ric i fresc.
   
5. Mitjançant una forquilla, amasseu la meitat de la tonyina en conserva fins que hagin picat totes les peces grans. Així, serà més fàcil untar el farcit a l’entrepà. No aboqueu el líquid de conserves, perquè amb el seu ajut el peix resultarà més suculent.
   
6. En un recipient amb puré de tonyina, afegiu-hi ceba picada, olives, cogombre i 1 cullerada. l maionesa. És millor utilitzar maionesa casolana. Tots els productes es barregen bé.
   
7. Condimentem la tonyina amb verdures amb l’espècia VEGETA Natur al nostre gust. Si no es pot trobar un condiment, podeu prescindir d'ell, afegint una mica de sal i pebre al farcit d'entrepà. Torneu a barrejar els ingredients amb una forquilla.
   
8. Escalfem la paella a la brasa i fregim 2 llesques de pa sandvitx durant diversos minuts pels dos costats.
   
9. Netegem l’ou bullit de la closca i el tallem en anelles de 3-4 mm de gruix. Igualment trossegeu el tomàquet.
   
10. La tonyina amb verdures es reparteix uniformement sobre una llesca de pa.
    
11. Escampant 2-3 rodanxes d’ou bullit i tomàquet per sobre. Poseu un tros petit d’enciam d’iceberg al damunt.
    
12. Tapeu l’entrepà amb una altra llesca de pa.
    
13. L’entrepà resultant amb tonyina es talla en diagonal i es perfora al mig amb un escuradents per no enrossir-se. També és possible afegir formatge, diversos greixos al gust, all i altres ingredients al farcit. Aquest aperitiu no serà com el menjar ràpid, mentre que es pot servir a qualsevol taula o simplement cuinar per esmorzar.
    

Recepta de vídeo

Després de veure el vídeo, aprendràs a preparar ràpidament un deliciós entrepà de tonyina. Es fan recomanacions sobre quins altres productes cal afegir perquè el sandvitx estigui més saturat. Seguint les instruccions pas a pas, podeu fer un sandvitx fàcilment.

Altres receptes de peix