Electrodomèstics i estris de cuina
- una estufa o fogó;
- un ganivet;
- tauler de tall;
- plats / bols de productes;
- ratllador
Els ingredients
- Pit de pollastre - 250 g
- Pastanaga coreana - 250 g
- Fonges en conserva - 350 g
- Maionesa - 150 g
- Formatge - 150 g
- Ous: 4 peces.
- Ceba - 1 unitat.
- Vinagre - 50 ml
Pas cuinar
- Talleu 1 ceba a mitges anelles.
- Marinar la ceba afegint-hi 50 ml de vinagre.
- Bulliu 250 g de pit de pollastre i talleu-lo a daus.
- Poseu el pit de pollastre en un plat pla i remeneu-ho amb maionesa.
- Repartiu una petita porció de ceba picada uniformement sobre una capa de maionesa.
- Picar finament 350 g de bolets en conserva. Repartiu-les uniformement per la capa de ceba.
- Torneu a fer una petita capa de maionesa.
- Bulliu 4 ous i ratlleu-los a sobre la maionesa. Distribuïu els ous uniformement.
- Picar finament 250 g de pastanagues a l’estil coreà. Feu-ne una altra capa de l’amanida.
- Feu la capa final de maionesa.
- Fregueu 150 g de formatge sobre la maionesa i serviu el plat a taula.
Recepta de vídeo
Juntament amb el fet que utilitzeu la recepta d’amanides “Llàgrimes masculines” presentada a l’article, assegureu-vos de conèixer les recomanacions dels mestres. A continuació, us proposem que vegis un vídeo en què els experts culinaris comparteixen les complexitats de preparar un plat popular.
Sigui quina sigui la recepta que utilitzeu i no importa com manegeu els ingredients disponibles, assegureu-vos de compartir l’experiència en els comentaris. Cadascun dels vostres comentaris i preguntes als amos us pot ajudar posteriorment al xef novell a crear el seu plat casolà deliciós.