Electrodomèstics i estris de cuina:
- balances de cuina;
- una culleradeta;
- una cullerada;
- un ganivet;
- espàtula de fusta;
- tauler de tall;
- cuina lenta;
- multi-vidre;
- plats profunds
Els ingredients
| carn (porc o pollastre) | 400 g |
| ordi de perles | 3 gots multiples |
| pastanagues | 200 g |
| porro | 200 g |
| aigua calenta | 6,5 gots multiples |
| condiment de carn | 1 cullerada |
| sal | 1 cda. l |
| oli vegetal | 3 cda. l |
| verds | tastar |
Pas cuinar
- Rentem 3 gots multiples d’ordi perlat i l’omplim d’aigua freda.
- Tallem 200 g de ceba a daus petits.
- Fem el mateix amb 400 g de carn.
- Talleu a tires 200 g de pastanagues.
- Aboqueu 3 cullerades al bol multicooker. l oli vegetal, seleccioneu el mode de fregir verdures i envieu pastanagues i cebes a l’oli.
- Passats els 5 minuts, posem al bol la carn tallada a daus i esperem uns 18 minuts més.
- Afegiu 1 cullerada als ingredients. condiments. Barregeu bé.
- Poseu l’ordi de perla al bol, amaniu-lo amb 1 cda. l sal i omple amb 6,5 tasses multiples d’aigua calenta.
- Tanqueu la tapa i poseu la vaixella al mode "Pilaf" durant 1 hora.
- Barregem el plat acabat i el podem servir a taula.
Ja ho sabeu? L’ordi de perla és famós per les seves propietats dietètiques: elimina les toxines de l’organisme i impedeix els dipòsits de greix.El plat de l’ordi és molt saborós i és una excel·lent alternativa al pilaf tradicional. Podeu utilitzar qualsevol tipus de carn per a la recepta, segons les vostres preferències.
Beneficis per al cos
El consum regular d’ordi perlat té un efecte positiu en l’estat general de salut i el treball de tot l’organisme. Així, l’ordi us ajudarà:
- Per establir el treball dels intestins, alliberar el cos dels efectes desagradables de les toxines i les toxines.
- Perdre pes. A causa de les seves propietats absorbents, aquest gra provoca pèrdua de pes i durant molt de temps dóna sensació de sacietat.
- Enforteix els ossos. Les farinetes d’ordi contenen 11 vegades més calci que la llet.
- Prevenir càlculs biliars. L’ordi restaura la funció d’aquest òrgan i redueix el colesterol.
- Millora l’estat de la pell. Aquest cereal rejoven la pell de la cara, la fa suau i suau.
- Potenciar la immunitat. L’abundància de vitamines i minerals que es troba a l’ordi activa les funcions protectores de l’organisme.
Recepta de vídeo
Us recomanem que mireu una recepta senzilla i ràpida per cuinar ordi amb carn en una cuina lenta.
Sabíeu que l’ordi de perles té un efecte tan positiu en el vostre cos? Amb quina freqüència l’utilitzeu a les vostres receptes? Deixa una revisió personal del plat proposat i comparteix els teus consells amb altres lectors.
Altres receptes per fer cereals
Que passeu una bona lectura!