Electrodomèstics i estris de cuina
- una estufa o fogó;
- plats / bols de productes;
- batre;
- una paella.
Els ingredients
- Kefir - 400 ml
- Ous - 2 peces.
- Sucre - 3 cullerades. l
- Sal - 1 pessic
- Farina de blat - 320 g
- Coure en pols - 1 cullerada.
- Soda - 0,5 culleradetes.
- Oli vegetal - 1 cda. l
Pas cuinar
- Tamiseu 320 g de farina en un bol.
- Afegiu 5 g de pols de cocció a la farina, 0,5 culleradetes. soda, 3 cullerades. l sucre i 1 polsim de sal. Barreja-ho tot.
- En un recipient separat, bateu 2 ous amb una batuda.
- Als ous batuts, afegiu 400 ml de quefir càlid i 1 cda. l oli vegetal. Barregeu-ho tot bé.
- Combina ingredients líquids i secs entre ells i barreja fins que estigui suau, eliminant la formació de grumolls.
- Preescalfeu la cassola i comenceu a fregir les creps. A la paella heu d’escampar 1 cda. l test de líquid obtingut
- Quan apareguin les primeres bombolles, gireu les creps per l'altre costat i fregiu-les aproximadament un minut.
- A l’hora de servir els plats a la taula, podeu utilitzar baies, mel, melmelada i altres "decoracions" dolces.
Recepta de vídeo
Intentant diversificar el gust de les creps sobre el kefir, presta atenció als consells de cuiners experimentats. A continuació, es preparen materials de vídeo en què els amos donen instruccions directes sobre com cuinar un plat a casa.
Per molt extravagant i original que sigui la vostra versió de creps de kefir, assegureu-vos de dir-ho a altres usuaris del nostre lloc. Deixa comentaris i recomanacions informades perquè els cuiners novells puguin millorar les seves habilitats.