Electrodomèstics i estris de cuina
- tauler de tall
- ganivet, cullera
- premsa d'all
- bossa de polietilè dens.
Els ingredients
- Cogombres (petits) - 500 g
- All - 2-3 dents
- Verds d'anet - 20 g
- Clavell (brot) - 1 unitat.
- Grans de pebre negre: 5 quantitats
- Allspice pèsols - 3 peces.
- Sal gruixuda - 1 cullerada.
- Pebre negre mòlt al gust
Pas cuinar
- Ben rentar els cogombres i anet sota aigua corrent. Talleu les puntes de cada cogombre i talleu-les en 4 parts oblonges.
- Picar finament l'anet.
- Agafem una bossa neta de plàstic amb un fixador. També es pot utilitzar un envàs d'aliment. Enviem cogombres picades i anet a dins.
- Peleu els alls, passeu-ho per una premsa i afegiu-lo també a la bossa.
- Posem els grans en una bossa, la sal, afegim el pebre mòlt negre, els grans de pebre negre i els pèsols.
- Tanca la bossa i barreja bé entre les mans. Al mateix temps, comença a aparèixer el suc immediatament. Si teniu dubtes de la durabilitat de la bossa, podeu agafar de seguida 2 bosses situant-ne una a l’altra.
- Enviem el paquet a la nevera durant 4 hores. Traiem i remenem periòdicament. Després d'això, es poden posar cogombres en un plat i servir.
Podeu experimentar al vostre gust afegint diverses herbes, salses, verdures i espècies a cogombres. Tanmateix, cal recordar que tot ha de ser moderat, i no s'ha de martellar al gust d'aquest berenar original per l'addició excessiva d'espècies i espècies.
Recepta de vídeo
Ens oferim a veure una video recepta per cuinar cogombres salats amb all. L’autor de la trama narra i mostra totes les etapes de preparació. També podeu veure com es veu el plat acabat en un plat.
Benvolguts lectors, t’agraden els cogombres salats? Ens oferim preparar aquest aperitiu segons una recepta ràpida pas a pas amb una foto. Què voleu afegir als ingredients i què traieu? Comparteix les teves opcions de cuina per a cogombres salats. Esperem els vostres comentaris, comentaris i recomanacions.