Recepta de recepta de salada Anthill amb foto

Electrodomèstics i estris de cuina

En un ratllador de pastanagues coreanes, fregim 3 patates.
Poseu les patates en un colador i esbandiu bé amb aigua freda. Assecar les patates amb les tovalloles de paper. Escalfem oli vegetal en una paella, s’ha d’abocar 4-5 mm d’alçada.
En porcions petites, poseu les patates i fregiu-les fins que estiguin daurades, sense parar de remenar.
Bulliu el pollastre o 200 g de carn o feu-ho al forn i talleu-les a tires.
Talleu a rodanxes 250 g de cogombres.
Tallem 250 g de tomàquets amb els mateixos cubs. Repartim els tomàquets en un colador, deixant que el suc resultant s’escorri.
En un ratllador gros, fregueu 100 g de formatge.
Repartim la primera capa al plat per l'amanida: la meitat de la carn de pollastre, la untem amb maionesa.
A continuació - poseu la meitat dels cogombres, greixeu-los amb maionesa.
La següent capa és el tomàquet, repartiu la meitat dels tomàquets trossejats. Passar un gra d’all pels alls i espolsar els tomàquets.
Salar i pebre aquesta capa, després greixar amb maionesa.
Posar una capa de formatge ratllat, maionesa.
Ara repetim totes les capes en el mateix ordre: carn, cogombres, tomàquets, alls, formatge. Cada vegada, greixi amb maionesa. Les capes no estan compactades, han de ser d'aire.
Topem amb patates fregides.
Decoreu amb les herbes, deixeu-ho coure durant 10 minuts.