Electrodomèstics i estris de cuina
- un got
- cuina lenta
- tamís
- bols (2 peces),
- batut o mesclador,
- espàtula de silicona
- cullerada i culleradeta,
- tovallola de paper
- un plat o un plat gran.
Els ingredients
- Ous de pollastre - 3 peces.
- Kefir - 1 pila.
- Sèmola - 1 pila.
- Sucre - 1 pila.
- Farina de blat - 1 pila.
- Sucre de vainilla - 1 sacet
- Coure en pols - 10 g
- Mantega (per a la lubricació de bol) - 10-15 g
- Panses - 50-70 g
- Sucre en pols (per decorar) - 3-4 cullerades. l
Pas cuinar
- Aboqueu el kefir (1 tassa) en un bol. El kefir ha d’estar a temperatura ambient, de manera que primer cal treure’l de la nevera. Aboqueu la sèmola al kefir (1 tassa) i barregeu-ho bé. Deixeu que la sèmola s’infli durant 30-40 minuts.
- En un bol sec i net, batem els ous de pollastre (3 trossos) i hi afegim sucre (1 tassa). Batre la barreja d'ou lleugerament amb un batut o batedora. Transferiu la sèmola inflada a un bol d’ous batuts amb sucre i barregeu-ho.
- Afegiu la farina de blat tamisada (1 tassa) al bol. Barregeu bé amb una cullera.
- Aboqueu-hi sucre vainillat (1 sac) i pols de cocció (10 grams) a la massa. Barregeu bé de nou.
- Lubriqueu el bol multicooker amb un tros de mantega (10-15 grams) i aboqueu tota la massa preparada.
- Si es vol, espolseu les panses rentades i seques sobre una tovallola de paper damunt de la massa.
- Tanqueu la tapa del multicooker, seleccioneu el mode “Cocció” i configureu el temporitzador durant 50 minuts.
- Després del senyal multicooker, obriu la tapa: el mannik està a punt.
Recepta de vídeo
Què senzill i fàcil de coure manna en una cuina lenta, mireu el vídeo.
Heu après la recepta de cuinar mana en una cuina lenta. És molt lleuger i senzill. Podeu diversificar la recepta afegint baies, fruits secs, rosella o fruita confitada a la massa. Si no teniu una cuina lenta, aleshores la coca es pot coure al forn. Proveu cuinar maní a la cuina lenta segons la recepta i escriviu els comentaris si ho heu aconseguit i si us ha agradat el resultat.