Electrodomèstics i estris de cuina
- balances de cuina;
- copa de mesura;
- capacitat profunda;
- tauler de tall;
- un ganivet;
- una cullerada;
- molinet de carn;
- motlle al forn de microones;
- un microones;
- film aferrat.
Els ingredients
- filet de pollastre - 600 g
- 3,2% de llet - 100 ml
- pa blanc - 3 llesques
- all - 2 grans d'all
- sèmola - 2 cullerades. l
- anet - un munt
Pas cuinar
- Transferim 3 llesques de pa blanc a un recipient profund i les omplim amb 100 ml de llet. Rentar, assecar i tallar a trossos grans 600 g de pollastre.
- Passeu la carn preparada, el pa i 2 grans d'all a través d'una picadora de carn.
- Picar finament un munt d’anet i afegir-lo a la carn picada amb 2 cullerades. l guarnits.
- Hi afegim sal i pebre mòlt al gust. Barregeu bé els ingredients i formeu talls a partir de la massa resultant.
- Posem les pinces al formulari i les cobrim amb film aferrat.
- Posem el formulari en un plat amb aigua i enviem les patates al microones. Cuinem el plat durant 7 minuts a tota capacitat.
- Gireu les pastisses a l’altra banda, tapeu-les de nou amb paper film i coeu-les durant 5 minuts més.
Recepta de vídeo
Us oferim de veure un vídeo amb una recepta detallada per preparar talls de pollastre tendres, saborosos i saludables al microones.