Electrodomèstics i estris de cuina
- balances de cuina;
- copa de mesura;
- culleradeta i cullerada;
- bols;
- batre;
- 16 broquetes de fusta;
- un ganivet;
- estofat;
- estufa de cuina;
- un got.
Els ingredients
- Farina de blat - 100 g
- Farina de blat de moro - 100 g
- Sucre - 2 cullerades. l
- Paprika - 1 cda. l
- Coure en pols - 2 culleradetes.
- Sal - 0,5 culleradetes.
- Ou: 1 peça
- Llet - 180 ml
- Embotits - 8 peces.
- Oli vegetal - 300 ml
Pas cuinar
- Barregeu en un recipient de 100 g de blat i farina de blat de moro.
- Afegiu 1 cda. l pebre vermell.
- També hi aboquem 2 culleradetes. pols de cocció.
- Afegiu 0,5 culleradetes. sal.
- També necessiteu sucre - aboqueu 2 cullerades. l Ho barregem tot.
- Trenqueu 1 ou a la barreja, barregeu-ho.
- Aboqueu 180 ml de llet. I barregeu-ho bé amb una batuda per fer una massa homogènia.
- Aboqueu la massa en un got alt, de manera que sigui convenient submergir-hi salsitxes.
- Talleu la meitat de 8 botifarres.
- Posem botifarres a broquetes de fusta: n’obtenim 16 peces.
- Cada billet primer enrotlla amb farina.
- A continuació, submergiu-la en un got amb la massa, espereu fins que s’expiri l’excés.
- En oli vegetal ben escalfat en un cassó (necessitaran uns 300 ml), salteu cada botifarra fins que la massa estigui a punt.
- Es recomana servir gossos d’arrel amb mostassa, ketchup, salses calentes.
Recepta de vídeo
Al vídeo podeu veure com fer que el batedor i el fregit siguin deliciosos, amb una deliciosa escorça, gossos d’arrel.
Com us sentiu, benvolguts lectors, el menjar ràpid? T’agraden els gossos d’arrel en miniatura? Esperant resposta.