Electrodomèstics i estris de cuina
- un ganivet;
- taula de cuina;
- plats / bols de productes;
- liquadora
Els ingredients
- Tomàquets - 3 peces.
- Cogombres - 3 peces.
- Cilantro - 1 manada
- Alfàbrega - 1 manada
- Ceba - 0,5 peces.
- All - 2 dents
- Pebrot calent - 1 peça.
- Vinagre de vi - 2 cullerades. l
- Nous - 70 g
- Sal - Per tastar
Pas cuinar
- Tallar 3 tomàquets a rodanxes.
- Peleu els 3 cogombres de les pells i talleu-los a làmines petites.
- Peleu i talleu la meitat de la ceba a mitges anelles.
- Picar finament un munt d'alfàbrega i un munt de coriandre.
- En un bol d'una batedora, submergiu 70 g de fruits secs, 2 grans d'all i un trosset de pebre calent. Tritureu-ho tot.
- A continuació, afegiu 2 cullerades a la batedora. l vinagre de vi, sal al gust i tota barreja. No oblideu afegir una mica d’aigua. És ella qui l’ajudarà a aconseguir la consistència desitjada de la salsa.
- Poseu totes les verdures i herbes picades en un bol i ompliu-ho de salsa. Barregeu-ho tot bé, guarniu-lo amb nous o serviu-les.
Recepta de vídeo
Tenint en compte la informació que es presenta a l'article, no descuidis els consells de màsters qualificats. L’article següent presenta un vídeo on els experts revelen les complexitats per fer una amanida popular.