Estris de cuina obridor, espàtula de silicona, contenidor de mesura, bàscula de cuina, cullera de mesurar, multicooker de qualsevol model.
Els ingredients
| Nom | Quantitat |
| Groc de blat sarró (nucli) | 420 g |
| Estofat de porc (pot) | 325 g |
| Aigua filtrada | 750 ml |
| Sal | 1 cullerada |
Pas cuinar
- Obriu una llauna de guisat estàndard amb un pes de 320 g i poseu el guisat amb greix i salsa en un bol multicooker.
- Esbandiu el fajol i aboqueu el nucli al guisat. Afegiu 1 cullerada. sal.
- Aboqueu 750 ml d’aigua filtrada en fred al contingut del bol.
Si voleu, abans d’afegir cereals, podeu fregir ceba i pastanagues en greix de carn. Aquesta és una opció per als amants dels alevins. En aquest cas, s’està preparant el segon plat més gran i ràpid i calent de blat sarraí. - Barregeu bé el contingut del bol, trencant i distribuint uniformement trossos de carn al cereal. Tapeu la gallina amb una tapa i activeu el mode "Arròs / Gra" (en alguns models "Porridge" o "Porridge de fajol"). Configureu el temporitzador durant mitja hora. Premeu el botó d’inici.
- Després d’un pit, obriu la tapa de la cuina i barregeu el farinet.
- Serviu el plat calent.
Servei i decoració
Les farinetes de blat sarraí i, fins i tot, amb carn, van bé amb qualsevol verdura, fresca, escabetxada o en conserva. Com a plat fort, podeu servir qualsevol amanida o preparats vegetals. Verds frescos: el julivert, l'anet i, sobretot, les cebes verdes destaquen perfectament el gust dels plats de blat sarraí.
El julivert amb anet es pot picar finament i ruixar-ho amb segon calent, i les cebes verdes acompanyades de plomes. A més, per al blat sarraí amb carn, els amants poden menjar ketchups, tot tipus de salses i sucs vegetals amb i sense polpa.
Recepta de vídeo
El vídeo proposat per visualitzar-lo demostra el procés d’elaboració de farinetes de blat sarraí amb guisat en una cuina lenta. Les instruccions en vídeo per elaborar aquest plat senzill i ràpid poden ser útils per a aquells que no poden dedicar una gran quantitat de temps a la cuina i a la cuina, així com als residents d’estiu que compten cada minut, tant durant la plantació de la primavera com durant la recol·lecció / processament.
Gràcies per la vostra atenció en la recepta d'un plat principal de blat sarraí senzill i ràpid i calent. Comparteix quant t’ha agradat l’opció de cuinar farinetes de blat sarraí en una cuina lenta.