Electrodomèstics i estris de cuina
- una estufa o fogó;
- un ganivet;
- taula de cuina;
- plats / bols de productes.
Els ingredients
- Baquetes de pollastre - 4 peces.
- Ceba - 2 unitats
- Pastanagues - 1 peça.
- Verds d’anet: un munt petit
- Patata - 2 peces.
- Sal i pebre - al gust
Pas cuinar
Per crear una sopa saludable i saludable, confia en els següents passos de cocció:
- Bulliu 2 l de brou de pollastre amb 4 baquetes. Traieu la carn acabada de la cassola.
- Talleu 1 pastanaga a daus grans.
- Envieu les pastanagues al brou de pollastre salat bullent. Ha de bullir uns 15 minuts.
- Picar gruixutment 2 cebes.
- Picar també 2 patates gruixudes.
- Desmuntem el pollastre separant la carn dels ossos.
- Picar un munt d’anet finament.
- Una vegada que les pastanagues hagin bullit durant el temps necessari, afegiu-hi les cebes i deixeu-ho bullir uns 5 minuts més.
- A continuació, afegiu les patates i cuineu-ho fins que estigui acabat.
- Un cop cuites les patates, afegiu-hi pollastre picat, pebre a gust i anet.
- Deixeu bullir la sopa i traieu-la de l’estufa.
Recepta de vídeo
Si voleu aprendre la preparació adequada de la sopa dietètica, llegiu els consells dels amos. Especialment per a aquests propòsits, hem seleccionat més un vídeo temàtic.
Per crear una deliciosa sopa a casa segons la recepta proposada, assegureu-vos d’experimentar amb condiments i altres productes. Deixa comentaris en els comentaris sobre els resultats de les teves experiències, ajudant així als cuiners novells a desenvolupar les seves habilitats.