Veure i triar receptes de boletes per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més senzilles i senzilles i ràpides de boletes amb fotos per cuinar a casa. Llegiu més informació sobre les botes de boles ...
Dumplings
Selecció segons criteris
65
1 hora
280 kcal kcal
Com cuinar boletes en una cuina lenta de Redmond. Una recepta ràpida pas a pas amb una foto. La massa adequada, el deliciós farcit, el mode òptim. Vídeo
57
1 hora
300 kcal kcal
Com cuinar boletes fregides. Una recepta interessant amb fotos pas a pas. Característiques de treballar amb la massa, l'elecció de l'oli de cuina, així com la recepta de vídeo.
55
40 min
280 kcal
Recepta pas a pas de pizza amb escabetx amb una foto. Estris de cuina que necessitareu i temps de cuina de pizza. Consells i trucs.
34
1 hora
120 kcal
Avui aprendràs a cuinar boletes amb picada picada en xinès. Aprendràs a cuinar massa elàstica, a fer carn picada a partir de trossos de peix, recomanacions
29
30 min
5 kcal kcal
Com amassar una massa reeixida per a les botifarres a la llet. Recepta ràpida i senzilla pas a pas amb foto. Consells útils per treballar amb una prova així com el vídeo.
20
2,5 hores
235 kcal kcal
Com cuinar botifarra georgiques i quina és la seva característica. Recepta ràpida i senzilla pas a pas amb foto. Consells útils i un vídeo interessant.
15
1 hora
148 kcal kcal
Com cuinar boletes delicioses amb patates. Recepta ràpida amb fotos pas a pas. Consells detallats per cuinar guarniments de patates, així com vídeos.
14
50 min
245 kcal
L'article us coneixerà amb una interessant recepta per a excel·lents botes de formatge cuites al forn. Consells i consells útils per cuinar.
9
2,5 hores
240 kcal kcal
Com cuinar boles de ravioli italians. Una recepta senzilla i assequible amb fotos pas a pas. Instruccions detallades per esculpir raviolis i vídeo.
9
1 hora
296 kcal
Un article sobre com cuinar boletes a base de massa de colors. Obteniu una llista detallada d’ingredients. Consells útils per cuinar.
6
1 hora
135 kcal
Aquest article us presentarà la recepta de l'elaboració de brioix xinès i suau i xinès. Aprendràs a cuinar aquest senzill plat a casa.
5
1 hora
210 kcal kcal
Com fer ràpidament brioixos deliciosos mandrins: una recepta amb fotos pas a pas. Massa perfectament tova i tendra, carn picada aromàtica, salsa tendra. Menjar plats, vídeo.
Receptes populars
8237701
1,5 hores
233 kcal
A l’article aprendràs a fer pasta de crep. Oferim receptes senzilles i ràpides per a la massa amb llet, kefir i aigua!
5765965
1 hora
167 kcal
Cassola amb formatge cottage com a la llar d'infants: receptes clàssiques. Com cuinar la cassola perfecta - consells i principis bàsics. Recepta de mannica sense formatge cottage, recepta ràpida de cassola de 3 components. Recepta baixa en calories al forn.
2293972
20 min
279 kcal
Apreneu a fer massa per pastissos en llet, kefir, vodka o aigua bullent perquè els vostres pastissos resultin deliciosos!
2265443
2 hores
195 kcal
Apreneu a coure el pollastre al forn i obteniu una magnífica escorça daurada. Oferim 3 receptes senzilles i originals de plats empanats amb verdures turques i salsa d’all llimona.
1873445
10 min
186 kcal
Com cuinar una truita amb llet en una paella. Recepta de truita cuita. Subtileses culinàries i consells de cuina. Com flipar un plat. Contingut de calories, beneficis, perjudicis i valor nutritiu.
Més informació sobre boletes
Gairebé tots els articles prometen explicar com cuinar boletes casolanes deliciosos manualment mitjançant una recepta pas a pas amb una foto, però les subtileses reals del procés es descriuen a tot arreu. I sense la tècnica adequada, cap recepta garanteix un bon resultat.
Val la pena començar pel fet que cal cuinar en una habitació càlida i sense projeccions. Només en aquestes condicions s’ha de preparar la massa i el farcit per a les boletes.
També és important utilitzar aigua calenta o llet escalfada, en cas contrari, els ingredients seran difícils de combinar entre ells.
També es creu que la massa de boles clàssiques hauria de ser el més abrupta possible. Però també hi ha limitacions: pràcticament és impossible esculpir una consistència massa abrupta.
Per fer la pasta de bolets casolans encara més deliciosa, immediatament després de pastar-la cal traslladar-la a un lloc càlid durant mitja hora. D’aquesta manera, el gluten es separarà i es convertirà en elàstic.
Abans de coure boletes, heu d'assegurar-vos que la massa estigui a punt. Per fer-ho, premeu la massa amb el dit, si no brota i queda un rajolí, ha arribat el moment de coure-les.
El següent pas important és cuinar. És important triar la capacitat adequada, que us permeti complir les condicions necessàries. En cas contrari, per molt que ho proveu, és impossible cuinar boletes delicioses. La norma principal: hi hauria d’haver 3 vegades més aigua que les boletes. Així, per a 0,5 quilograms del producte es necessiten 1,5 litres d’aigua, cosa que significa que la paella ha de tenir com a mínim 2,5 litres. Per 1 quilogram, això ja és de 3 litres d'aigua, cosa que significa una capacitat d'almenys 4,5 litres, etc.
Si es vol, i per millorar el gust, podeu utilitzar brou de carn en lloc d’aigua.
Quan poseu boletes congelades en una paella, no tireu tot el producte alhora. La temperatura del líquid baixarà bruscament i, en primer lloc, això comportarà que s’enganxin i, en segon lloc, evitarà la cocció progressiva i uniforme.
Després de posar els bolets en aigua, s’han de coure durant 10 minuts, si s’utilitzaven els ous a la preparació de la massa, una mica més.
Una altra subtilesa important és l’adhesió constant de les boletes entre si durant la cocció. Per evitar aquest fenomen, a l’aigua bullida cal afegir una cullerada d’oli vegetal.
Massa sense llevat per a pastissos de quefir: pas a pas 🍞 recepta amb foto
Com rentar un mirall sense taques amb remeis populars, sense productes químics i detergents
Pastís de quallada al forn segons la recepta pas a pas with amb foto
Creps amb pomes: recepta amb fotos pas a pas