Receptes de sopa de pèsols 🍲 com cuinar la sopa de pèsols, ràpides i senzilles receptes pas a pas amb fotos

Mireu i trieu les receptes de sopa de pèsols per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més senzilles i senzilles i ràpides de sopa de pèsols amb una foto per cuinar a casa. Més informació sobre la sopa de pèsols ...

Detalls de sopa de pèsols

Si no sabeu com cuinar la sopa de pèsols, però realment voleu aprendre, llegiu aquesta secció. La sopa de pèsols és molt senzilla i qualsevol que hagi cuinat amb èxit la sopa almenys una vegada pot aprendre a cuinar-la. Hi ha moltes opcions per a la sopa de pèsols: a algú li agrada una recepta clàssica del brou de carn, a algú no li agrada la cuina amb carns fumades, mentre que una altra serà feliç quan prepari la sopa de pèsols sense carn.

Qualsevol mestressa de casa sap cuinar una deliciosa sopa de pèsols i té el seu propi secret: podeu remullar els pèsols almenys una hora d’aigua perquè s’infli i reveli el seu gust al màxim, podeu afegir costelles fumades al brou per afegir picadesa. Les espècies correctament seleccionades poden subratllar perfectament el gust dels pèsols de la sopa, així com les peces de carn, així que no ho oblidis.

La recepta clàssica de la sopa de pèsols és extremadament senzilla: el caldo és cuit, s’hi afegeixen patates, fregit de verdures i espècies, però, per descomptat, els pèsols es converteixen en el trumf principal del plat. El pèsol per a la sopa no s’utilitza fresc, sinó sec, per la qual cosa no t’afanyis a enviar al plat aquelles beines verdes que acabes de recollir al jardí, és millor esperar fins que els grans s’assequin. O, que és molt més senzill, compra un paquet dels pèsols necessaris a la botiga i, a continuació, segueix les instruccions: algunes varietats hauran de remullar-se, altres no.
Molts articles us podran explicar amb detall com cuinar la sopa de pèsols segons la recepta sense carn. La carn és bona, però sense ella serà saborosa. Pas a pas, semblarà així: cal bullir els pèsols xopats a un estat suau de manera que s’obtingui una massa gruixuda i rica, després s’haurà d’afegir patates i altres verdures i cuinar-les fins que siguin cuites. En comparació amb la versió clàssica de la sopa de pèsols, serà ràpid perquè no haureu de dedicar temps al brou de carn, sobretot si esteu acostumats a la vedella o al porc.

Mireu les fotos de receptes clàssiques i inusuals de sopa de pèsols per veure quina és la que més us agrada i quina sopa voleu veure a la vostra taula. En la preparació de la sopa de pèsols, una tassa de mesura es convertirà en un ajudant indispensable. Recordar les proporcions de pèsols amb ell és molt senzill: quants pèsols són 3 litres de sopa? ⅔ copa. Quants pèsols necessiteu per a 5 litres de sopa? 1 tassa.

Si heu après com cuinar la sopa de pèsols de manera deliciosa i ràpida, no va ser en va llegir aquesta matèria. Baix contingut en greixos, efectes beneficiosos sobre el funcionament dels vasos sanguinis i el cor, eliminació de les ungles trencadisses i debilitat del cabell, prevenció de refredats i insomni: aquests són els avantatges de la sopa de pèsols. Cuina amb amor, bon apetit!