Electrodomèstics i estris de cuina
- una estufa o fogó;
- un ganivet;
- taula de cuina;
- plats / bols de productes;
- una paella.
Els ingredients
- Xai - 1 kg
- Patata - 1 kg
- Oli vegetal - 120 ml
- Sal i espècies al gust
Pas cuinar
El procés de cocció implica els següents passos:
- Aboqueu 120 ml d’oli en una paella fonda i escalfeu-lo.
- Mentrestant, piqueu 1 kg de xai. Col·locar el xai en una paella precalentada. Afegiu sal i espècies al gust.
- Fregiu la carn durant 5-10 minuts, després cobriu-la i feu-la a foc lent durant 35-40 minuts.
- Al final del període, afegiu les patates pelades a la carn. No és necessari tallar-lo. Barregeu-ho tot, tapeu i feu-ho a foc lent fins que les patates estiguin a punt.
Recepta de vídeo
Per diversificar el gust del vostre plat, utilitzeu el vídeo següent. En ella, especialistes competents descriuen el procés de cuina de l’oset amb patates a casa.
Utilitzant la recepta presentada a l'article i experimentant amb espècies, compartiu l'experiència adquirida. Com més comentaris deixis per als principiants, més és probable que puguin crear una obra mestra real a la cuina de casa.