Electrodomèstics i estris de cuina
- una estufa o fogó;
- un ganivet;
- taula de cuina;
- plats / bols de productes;
- broquetes;
- panetera.
Els ingredients
- Plàtans - 2 peces.
- Xocolata - 100-200 g
- Xips de coco: 50 g
- Topping - 1 paquet
Pas cuinar
El procediment de cocció es divideix en les següents etapes:
- Peleu i dividiu 2 plàtans per la meitat.
- Amassem cada plàtan en una broqueta i els posem a la nevera.
- Picar 100-200 g de xocolata a trossos petits.
- Transferiu el 70% de la xocolata picada a una paella i poseu-la en un bany d’aigua.
- Quan la xocolata s’hagi fos totalment, traieu-la de l’estufa.
- A la xocolata fosa, afegiu la que prèviament heu apartat i barregeu-ho tot fins que es dissolgui completament.
- Aboqueu la xocolata en un got alt.
- Introduïu cada tros de plàtan en un got i, després, salpebreu-los amb ruixats de coco i rebosteria.
- Posem els plàtans a la nevera fins que la xocolata s’hagi completat.
Recepta de vídeo
Perquè el gust dels seus plàtans a la xocolata sigui encara més interessant i original, mireu els vídeos següents. En ells, artesans experimentats donen recomanacions sobre cuina.
Creeu plàtans únics amb xocolata a la vostra cuina, experimenteu-los i deixeu comentaris detallats Com més comentaris deixis, més és probable que puguis ajudar a un o altre cuiner novell a crear els seus increïbles plats casolans.