أدوات المطبخ والأواني: سكين ، لوح التقطيع ، خلاط ، خدمة الزجاج.
المكونات
| موز | 450 غرام |
| شبت | 70 جم |
| ساق الكرفس | 1 جهاز كمبيوتر |
| سبانخ | 100 غرام |
| اللبن الزبادي | 600 مل |
| كمثرى | 200 غرام |
| سلطة | 100 غرام |
| مواعيد | 50 جم |
| تفاحة | 200 غرام |
| البقدونس | 40 جم |
خطوة الطبخ
النظر في 3 خيارات لصنع عصير الخضراء. يمكنك الجمع بين أي الفواكه والخضروات وغيرها من المنتجات الطبيعية ، والشرط الوحيد هو أن الكوكتيل يحتوي على 60 ٪ من المحاصيل الخضراء (الكرفس والبقدونس والشبت والسبانخ والجرجير وغيرها) و 40 ٪ من الباقي. جميع المكونات يتم غسلها مسبقًا تحت الماء الجاري.
موز + خضار
- قطع 100 غرام من السبانخ و 30 غرام من الشبت ، اختياريا ، قصها وإرسالها إلى خلاط. صب 200 مل من الماء أو الزبادي وقتل قليلا.
- ثم خذ 300 غرام (2 قطعة) من الموز ، وقشرها وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- نجمع بين جميع المكونات ونقطع تمامًا في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. يتم مقاطعة الخضر بصعوبة بالغة ، لذلك نرسلها للخلاط قبل قليل.
الكمثرى + التمور + الخضر
- نستخدم 100 غرام من الكرفس و 100 غرام من السلطة. تمزيق الخضر إلى قطع وتقطع بالماء أو اللبن في الخلاط.
- يتم تقشير 200 غرام من الكمثرى من الساق والبذور ، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة لتسهيل عمل الخلاط.
- نرسل الكمثرى و 50 غراما من التمور المقشرة إلى الوعاء ونبدأ في الخفقان.
- التواريخ بسبب جفافها تطحن أيضًا لفترة طويلة ، لذلك نحن نخزن الصبر. ولكن في الكوكتيل النهائي ، سيكشفون عن رائحتهم ويضيفون طعمًا حلوًا مع المذاق الشرقي.
التفاح + الموز + الخضر
- يعتبر هذا العصير أكثر سهولة وبأسعار معقولة للتحضير من المنتجات السابقة ، لأن المنتجات بتكوينه رخيصة ومتوفرة في أي متجر. من الأعشاب نأخذ 40 غرام من الشبت و 40 غرام من البقدونس. قم بطحنها في خلاط بالماء أو اللبن.
- نقوم بتنظيف التفاح من ساق والبذور ومقطعة إلى قطع صغيرة. قشر الموز وقطعه أيضًا.
- نقطع المكونات حتى تصبح ناعمة ونعرضها. سوف يصبح هذا العصير سميكًا ، وبالتالي يكون أكثر إرضاءًا ومغذيًا.
هل تعلم هذه الخيارات الثلاثة ليست كلاسيكية ، لذلك يمكنك تجربة الأذواق ، وتذكر قاعدة 60 + 40 ٪. المكونات الإضافية المهمة هي القرع ، البرتقال ، الجريب فروت ، النعناع ، الفلفل الحلو ، الخوخ ، المانجو ، الكيوي ، المشمش ، الخوخ ، المشمش المجفف ، العسل ، القرفة ، القرنفل ، إلخ.
وصفة الفيديو
يمكنك أيضًا مشاهدة الوصفة لعمل عصير أخضر في الفيديو. ستجد منه معلومات حول الخصائص المفيدة للمكونات ، تعقيدات تحضير المشروب وخيارات المكونات لخلق عصير لذوقك الخاص.
لذلك ، لقد تعلمت كيفية صنع عصير طبيعي في 10 دقائق تقريبًا من أي فواكه وخضروات تقريبًا والكثير من الخضروات. هذا الكوكتيل سيسعدك بطعم جديد ويشبع الجسم بالعديد من الفيتامينات والألياف وغيرها من العناصر المفيدة. هل حاولت صنع العصائر؟ ما الفواكه والخضروات أضيفت إليها؟ اكتب عنها في التعليقات.