أدوات المطبخ والأواني: حاوية عميقة ، طبق الخبز ، فرشاة الطهي ، خفقت ، لوح التقطيع ، سكين ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، غربال ، فرن
المكونات
| بيض الدجاج | 3 قطع |
| كريما حامضة 20٪ | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
| دقيق القمح | 5 ملاعق كبيرة. ل. |
| سجق | 100 غرام |
| بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
| طماطم | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| جبنة صلبة | 100 غرام |
| الزيوت النباتية | 1 ملعقة صغيرة |
| البقدونس والشبت | ½ شعاع |
| ملح | لتذوق |
خطوة الطبخ
- دفع 3 بيض الدجاج في وعاء عميق وإضافة قليل من الملح لهم ، 3 ملاعق كبيرة. ل. كريما حامضة أو مايونيز و 5 ملاعق كبيرة. ل. دقيق القمح المنخل. باستخدام خفقت ، مزيج المكونات حتى تصبح ناعمة.
- قم بتزييت طبق الخبز بالزيت النباتي باستخدام فرشاة الطهي وصب كتلة البيض.
- تقطع إلى مكعبات صغيرة أي نقانق أو سجق وتوزع بالتساوي على العجين. لجعل الطعم متنوعًا ، خذ عدة أنواع من النقانق.
- يغسل وينظف من العناصر غير الصالحة للأكل والبصل والطماطم. ناعما قطع كلا المنتجين وأيضا إرسالها إلى كتلة البيض.
- نغسل الخضر ونقطعها جيدًا ونرشها فوق الحشوة.
- نفرك الجبن الصلب من أي نوع على مبشرة خشنة ونرشها بالكثير من البيتزا المستقبلية.
- سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واخبز الطبق لمدة 20-25 دقيقة. مع مرور الوقت ، نخرج البيتزا من الفرن ونتركها تبرد قليلاً وتقدم مع الأعشاب الطازجة والصلصات والمشروبات حسب ذوقك.
هل تعلملا يقتصر هذا الطبق على مجموعة معينة من المنتجات ، لذلك يمكنك اختيار أي بيتزا تتصدرها: اللحوم والمأكولات البحرية والفطر والزيتون والخضروات والأناناس والجبن والأعشاب العطرية ، إلخ.
وصفة الفيديو
لعمل كل شيء بشكل صحيح ، وكذلك العثور على إجابات لأسئلتك على طبخ البيتزا الهلامية ، راجع هذه الوصفة أيضًا على الفيديو.
لذلك ، الآن يمكنك طهي البيتزا الهلامية بيديك. يمكن تسمية ميزة هذا الطبق بأمان حقيقة أنه يتم طهيه لمدة نصف ساعة ، ويفتح ملاحظات نكهة جديدة غير متوفرة في البيتزا الكلاسيكية على عجين الخميرة ، ويجمع بنجاح بين المكونات الشهية وبأسعار معقولة.
وصفات البيتزا الأخرى
البيتزا الحلوة
لحم الخنزير المقدد بيتزا
سيزر بيتزا
البيتزا مع الجبن السجق والطماطم