أدوات المطبخ والأواني: عموم الشكل ، الفرن ، خلاط ، ملعقة ، وعاء.
المكونات
| نتاج | عدد |
| زبدة (سمن) | 250 غرام |
| بيض | 5 قطع |
| سكر | 240 غرام |
| نشاء | 100 غرام |
| المياه الغازية | 0.5 ملعقة صغيرة |
| خل | 1 ملعقة صغيرة |
| طحين | 400 غرام |
خطوة الطبخ
- تقطع إلى شرائح 250 غ من الزبدة أو السمن النباتي وتُرسل إلى ستيك مع قشرة سميكة ، وتوضع على نار صغيرة. نحتاج أن نذوبه ، لكن لا ندعه يغلي. بعد ذوبانه ، أخرجه من النار واتركه عند الطلب.
- دفع 5 بيضات في وعاء عميق منفصل ، إضافة كوب (240 غرام) من السكر و 100 غرام من النشا. من المهم جدًا استخدام النشا الطازج ، لذلك عند شرائه ، يجب الانتباه إلى تاريخ الصنع. باستخدام خلاط ، خلط المكونات ، نحصل على كتلة متجانسة.
- نكسب 0.5 ملعقة شاي. الصودا ، وإطفائه 1 ملعقة شاي. الخل وإرسالها إلى خليط البيض ، مزيج.
- ثم اسكب الزبدة المذابة المبردة ، واخلطها مع الخلاط.
- دون توقف المزيج ، أضف 400 جرام من الدقيق ، واعجن العجينة السائلة المتجانسة دون كتل. قد تختلف كمية الدقيق بالنسبة للجميع ، كل هذا يتوقف على حجم البيض ، لذلك عليك فقط الانتباه إلى العجين الناتج. اتضح أكثر سمكا من الفطائر.
- الآن تحضير عموم الشكل. يمكن أن تكون أشكال ملفات تعريف الارتباط مختلفة. يمكن أن يكون المكسرات أو المثلثات أو الزهور أو الأشكال الأخرى ، لكن وصفة الاختبار هذه تناسب الجميع. نرسل النموذج إلى النار ، ونشحّبه على كلا الجانبين بالزيت النباتي ، وسخنه.
- ثم ، في وسط المقلاة ، ضع 1.5-2 ملعقة كبيرة من العجين ، أغلقها.
- اخبز على كل جانب لمدة 10-20 ثانية. من السهل جدًا فصل رقائق بسكويت الكعكة ، لذا اقلب شكل المقلاة ، وتخلص من الفطائر الجاهزة في وعاء عميق. كرر الإجراء مع الاختبار بأكمله.
- يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط الجاهزة للشاي. لقد كان لذيذًا جدًا ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة المربى أو المربى المفضلة لديك.
وصفة الفيديو
تم إعداد ملف تعريف الارتباط بسكويت الوفل من قبل جداتنا ، حيث كان يعتبر حلوًا يستحق طاولة احتفالية. الآن تذكرته الكثير من ربات البيوت ، لأنه يمكن الآن شراء أطباق الخبز في العديد من المتاجر. كل من البالغين والأطفال يحبون هذه الحلاوة. لمعرفة المزيد حول وصفة لصنع ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك مشاهدة فيديو قصير حيث قام مؤلف الفيديو بتسجيل جميع الإجراءات خطوة بخطوة ، وأظهر كيف يتم خبز ملفات تعريف الارتباط ، والتي يتم الحصول عليها عند إعدادها بالكامل.
أثناء إعداد ملفات تعريف الارتباط بسكويت الوفل ، يمكنك توصيل جميع أفراد العائلة بحيث تسير العملية بشكل أسرع. يحب الأطفال خصوصًا طرق الطهي غير العادية هذه. نأمل أن تكون هذه الوصفة الخاصة بملفات تعريف ارتباط الوفل مفيدة لك ، وفي المطبخ الخاص بك يتم إعدادها بالفعل لتناول الشاي. اكتب التعليقات سواء كان كل شيء يعمل من أجلك ، هل من الواضح أنك اتبعت الإرشادات خطوة بخطوة أو قمت بإجراء تصحيحاتك؟ هل أعجبك النتيجة؟ يمكنك أيضًا ترك وصفاتك البسيطة للأطباق اللذيذة في التعليقات ، وربما يريد بعض قرائنا استخدامها.