أدوات المطبخ والأواني
- أكواب بلاستيكية للحلوى ،
- فرشاة،
- لوحات للمكونات
- لوح التقطيع
- السكين.
المكونات
- بسكويت - 4 قطع.
- فراولة - 200 جم
- حلوة الكرز - 50 غرام
- سكر ملون - 10 جم
- جوز الهند الملون - 20 جم
- جل ديكور - 55 جم
- Kandurin - 30 غرام
- كريم الشوكولاته - 150 غرام
- زبادي كريم - 200 غرام
- كريم كريم - 400 غرام
- الجوز - 100 غرام
- حليب مكثف + ماء - نصف مكدس.
- مربى الفراولة - 150 جم
خطوة الطبخ
- تحتاج أولا إلى إعداد الكؤوس. نأخذ كوبًا من البلاستيك ، 55 جرامًا من جل الديكور ، وبفرشاة نفرز حواف الزجاج بارتفاع حوالي سنتيمتر واحد. وبالتالي ، نحن نرسم 3 أكواب إضافية ، في المجموع تم الحصول على 4 أكواب.
- نظارات مع هلام دونك في السكر الملون أو جوز الهند. يمكن رسمه مسبقًا باستخدام ألوان الطعام ، أو تركه أبيضًا.
- تناول كوبًا واحدًا ، 60 جرامًا من الكريما ، وتملأ بزجاج الكريمة.
- بعد ذلك ، خذ حوالي 60 جرامًا من البسكويت ، وقم بتمزيقه إلى قطع بأصابعك وضعه على الكريمة ، وامتلئ ربع كوب آخر.
- في كوب منفصل ، نخفف الحليب المكثف وننظف الماء على العين ونمزج جيدًا مع الاتساق السائل. شراب جاهز يرش كعكة الاسفنج في كوب.
- الآن تأخذ حوالي 60 غراما من كريم الزبادي وملء أيضا مع نصف كوب. بعد ذلك ، خذ 50 جرامًا من الفراولة الطازجة ، واشطفها جيدًا تحت الماء ، وأزل الجذع ومقطع إلى جزأين. ضع الفراولة المعدة في كوب ، كما هو مبين في الصورة أدناه.
- أخذ 8 ملاعق صغيرة من مربى الفراولة وسكب الفراولة بعناية في كوب.
- الآن نأخذ بسكويت شيفون ، ونقطع دائرة بقطر ، مثل الزجاج ، ونضعه بعناية فوق الفراولة.
- تمتلئ بقية الزجاج مع كريم على كريم. تزيين كوب من الفراولة الكاملة أو الكرز.
- انتقل إلى خيار الحلوى التالي. صب الزجاج المجهز على جزء مع كريم الشوكولاته.
- نأخذ بسكويت الشوكولاتة ، ونقطع دائرة بقطر عنها ، مثل الزجاج ، ونضع البسكويت المقطّع فوق الكريمة. رش كعكة إسفنجية من الشوكولاتة مع شراب مع حليب مكثف.
- بعد ذلك ، قم بملء الحلوى مع كريم الزبادي.
- نأخذ 50 غراما من الفراولة المغسولة الطازجة ، ونقشرها من الساق وننتشر على حافة الزجاج.
- ضع طبقة أخرى من البسكويت فوق الفراولة وسكب 8 ملاعق صغيرة من مربى الفراولة في الأعلى.
- نحن تزيين الحلوى مع الفراولة كاملة ، وإذا رغبت في ذلك ، تزيينه مع kandurin.
- خذ 3 أكواب وقم بملئها بالشوكولاتة. بعد ذلك ، خذ بسكويت من الشيفون وقم بقطع دائرة ووضعها فوق الكريم. نرش البسكويت مع الحليب المكثف والماء.
- نحن نعد 50 غراما من الفراولة ، كما هو موضح أعلاه ، ونشرها على الجانبين.
- بعد ذلك ، قم بملء جزء آخر من الزجاج بكريمة الزبدة. على الجزء العلوي من الكريما ، ضعي دائرة أخرى من البسكويت واضغطيه برفق. تُسكب البسكويت مع كريمة الزبادي لتذوقها وتوضع الجوز في المقدمة.
- نمر إلى الزجاج الماضي. صب glass من الزجاج مع كريم الشوكولاته. فوق الكريم نضع دائرة من بسكويت الشوكولاتة ونرشها بالشراب مع الحليب المكثف.
- بعد ذلك ، صب جزء آخر من الكريم. الآن نأخذ 3-4 فراولة كبيرة ، ونقطعها إلى شرائح وننتشر فوق الكريما. صب 5 ملاعق صغيرة من مربى الفراولة في الأعلى واسكب الكريما مرة أخرى. الجزء العلوي من الحلوى مزين بالكرز أو الفراولة.
- حلوى traiffle جاهزة ، شهية سعيدة!
وصفة الفيديو
نلفت انتباهك إلى وصفة فيديو مفصلة ومثيرة للاهتمام للمؤلف لإعداد القبلية.
ماذا يمكن أن يكون ألذ من الحلوى محلية الصنع؟ أي وصفة تحبها أكثر شيئ؟ شاركنا رأيك في التعليقات!