Tartlets مع الأسماك الحمراء - وصفة عطلة

أدوات المطبخ والأواني: خلاط مع مطحنة أو معالج طعام ، سكين ، ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة.

المكونات

الخيار ج الأفوكادو

عنصر	عدد
سمكة حمراء	50 جم
أفوكادو	1 جهاز كمبيوتر
ليمون	1/4 جهاز كمبيوتر شخصى
الخضر والملح والفلفل	لتذوق
الأرغفة	5 قطع

خيار الجبن

عنصر	عدد
سمكة حمراء	50 جم
جبن	50 جم
بيض الدجاج	1 جهاز كمبيوتر
مايونيز	2 ملعقة كبيرة. ل.
خيار مخلل	1 جهاز كمبيوتر
الملح والخضر	لتذوق
الأرغفة	9 قطع.

خطوة الطبخ

الخيار مع الأفوكادو

1. يتم قطع الأفوكادو المغسول إلى جزأين ، ويتم إخراج العظم. بعد ذلك ، مع ملعقة صغيرة ، تتم إزالة لب الجنين في كوب قياس.
   
2. تضاف بعض الملح والفلفل هناك. يتم قطع حوالي 1 / 4-1 / 5 من جانبه عن الليمون ، ويتم عصر العصير منه في وعاء مع الأفوكادو.
   
3. باستخدام الخلاط ، جميع المكونات هي الأرض لكتلة متجانسة. بعد ذلك ، تمتلئ tartlets بالكتلة المعدة.
   
4. توضع قطعة من السمك الأحمر فوق كل منها. يبقى لرش سلال مع الخضر: البقدونس أو الشبت ، كما تريد ، والمرطبات
   جاهزة.
   

خيار الجبن

1. تقطع قطعة من الجبن إلى عدة قطع صغيرة بحيث تكون مريحة لوضعها في وعاء الخلاط ، وطحنها وتوضع في وعاء عميق.
   
2. الآن تحتاج البيضة المسلوقة إلى قطع أو مبشورة في وعاء الخلاط ، وطحنها وتوضع في نفس وعاء الجبن. وأخيرا ، المخلل المفروم مطحون في خلاط ويوضع في نفس الحاوية.
   
3. بعد ذلك ، يضاف القليل من الملح إلى المكونات المطحونة ، حيث يحتوي الخيار أيضًا. يضاف المايونيز.
   
4. كل شيء يخلط جيدا حتى سلس. الآن ، يتم تطبيق ما يقرب من ملعقتين صغيرتين من السلطة الناتجة مع المايونيز وقطعة واحدة من السمك الأحمر في الأعلى على كل tartlet.
   
5. في الختام ، يتم رش المنتجات بالأعشاب المختارة: البقدونس أو الشبت حسب تقديرهم ، والقلاع مع السمك الأحمر والجبن جاهزة.
   

وصفة الفيديو

إذا تركت الوصفة خطوة بخطوة الأسئلة ، فسوف يضيء فيديو المؤلف على كل اللحظات المظلمة. في ذلك ، يصف مُنشئ الوصفة كل إجراء من أعماله بالتفصيل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك مشاهدة الفيديو قبل البدء في صنع tartlets مع الأسماك الحمراء من أجل الحصول على فكرة عامة عن ما يجب القيام به وبأي تسلسل.

Tartlets مع الأسماك الحمراء - وهذا هو وجبة خفيفة كبيرة على أي طاولة عطلة. خيار الجبن والبيض والمايونيز معروف للجميع ، إذا جاز التعبير ، وهو حل مربح للجانبين يرضي أي ضيف.

ولكن الخيار مع خلع الملابس من الأفوكادو وعصير الليمون ، على العكس من ذلك ، هو وسيلة للتحايل بالنسبة لمعظم. هذه tartlets قادرة على مفاجأة وإرضاء مع ذوقهم الغريبة ، وتصبح تسليط الضوء على طاولة احتفالية.

فيما يتعلق بتغييرات الوصفة ، يمكن إضافة البازلاء الخضراء أو الذرة "الكلاسيكية" المعلبة إلى الجبن والبيض. في الإصدار مع الأفوكادو ، من الصعب العثور على مكمل مناسب ، ولكن يمكنك استبدال الأسماك الحمراء باللحوم أو لحم الدواجن.

وصفات السمك الأخرى