معكرونة بالنقانق - سريعة ولذيذة بشكل لا يصدق 🍝

أدوات المطبخ والأواني: موقد ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة ، سكين ، مقلاة ، مصفاة ، مقلاة ، وعاء ، مبشرة ، لوحات للخدمة.

المكونات

خطوة الطبخ

يمكنك طهي معكرونة لذيذة ومرضية مع النقانق وصلصة الطماطم باتباع هذه الوصفة البسيطة:

1. فرم البصل ناعما. ينصح النقانق لشراء عالية الجودة ، قسط. اقطعها مع غسالات بعرض 0.5 سم ، صر الجبنة على مبشرة رائعة. تمييع معجون الطماطم بالماء. يجب أن تحصل على سائل مع اتساق عصير الطماطم الكثيف. ضع الماء للطهي معكرونة في أقصى حرارة ، إضافة الملح. بعد الغليان ، أضيفي السباغيتي وقلل الحرارة إلى مستوى متوسط ​​، امزجيها. اطبخ وفقًا للتعليمات الموضحة على العبوة.
   
2. في هذا الوقت ، يقلى البصل المفروم على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يستغرق 7-10 دقائق.
   
3. أضف النقانق المفرومة إلى المقلاة ، واتركها بنية على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، واخلطيها.
   
4. أضف صلصة معجون الطماطم وورق الغار والملح والحساء تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.
   
5. قلل الحرارة إلى الحد الأدنى ، امزجها ، غطيها واتركيها على النار لمدة 3 دقائق أخرى.
   
6. ارمي السباغيتي في مصفاة لتصريف الماء وسكبه في المقلاة. يُسكب الجبن المبشور على المعكرونة الساخنة ، ثم تُسكب الصلصة الحارة مع النقانق وتخلط جيدًا. إذا كنت لا تحب طعم الجبن المنصهر ، فأضفه إلى الطبق عندما يبرد قليلاً.
   

يخدم أفضل طبق ساخن.
شهية طيبة!

خيارات الطبخ

لإعداد هذا الطبق ، يمكنك إضافة الفطر والثوم والأعشاب والفلفل الحلو والتوابل حسب الرغبة في الصلصة ، وكذلك تناول أنواع أخرى من المعكرونة بدلاً من السباغيتي. لتذوق المذاق اللذيذ ، يمكنك إضافة شرائح من النقانق المدخنة.

أصناف الموصى بها من الجبن لالسباغيتي مع النقانق:

• بارما.
• الريكوتا.
• شيدر.
• بيكورينو رومانو ؛
• الجبن الجبلي
• جودة.
• روسيا.

يمكنك تجربة الأنواع المختلفة من الجبن المتوفرة في منطقتك.

وصفة الفيديو

ندعوك لمشاهدة هذا الفيديو عند تحضير السباغيتي بالنقانق ، الموصوفة في هذا المقال.

يوضح هذا الفيديو ببساطة وسهولة كيفية طبخ السباغيتي بالنقانق وصلصة الطماطم باستخدام المكونات المعتادة. نتيجة لذلك ، تحصل على معكرونة مع النقانق في الإيطالية. سترى أيضًا بوضوح الطبق الذي تحصل عليه نتيجة لذلك.

وصفات المعكرونة الأخرى