تجهيزات المطابخ: عموم ، ملعقة كبيرة ، مصفاة ، ملعقة ، وعاء قياس ، كوب ، لوحات تقديم ، منشفة المطبخ.
المكونات
| اسم | عدد |
| باستا (مجعد) | 300 غرام |
| الجبن المنزلية | 200 غرام |
| القشدة الحامضة | 2-3 ملاعق كبيرة. ل. |
| البرسيمون | 1 جهاز كمبيوتر |
| المشمش المجفف | 5-6 قطع |
| زبيب | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| حبيبات السكر | 1-2 ملعقة كبيرة. ل. |
| زبدة | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
| ملح | قرصة |
| أوراق النعناع الطازجة | في الإرادة |
| ماء | 1،5 لتر |
خطوة الطبخ
أي طبق من هذا المعكرونة مناسب ، ولكن يجب أن يكون مصنوعًا من القمح القاسي - الأقواس ، الأصداف ، اللوالب ، القرون ، الريش أو المعكرونة العادية "حفرة الفتحة".
- نحول 300 غرام من المكرونة إلى ماء مملح يغلي ويطهى حتى يصبح طريًا وفقًا للوقت الموصى به على العبوة.
- تقطع ثمرة البرسيمون إلى شرائح رفيعة.
- اغسل وجفف على منشفة قماش المطبخ 5-6 قطع. المشمش المجفف ، ومن ثم قطع بشكل تعسفي إلى قطع صغيرة. تخلصي من المكرونة النهائية في مصفاة ، ضعيها في كوب وأضفيها (بينما كانت ساخنة) 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة. في المعكرونة الساخنة مع الزبدة ، أضف 200 غرام من الجبنة المنزلية وملعقتين كبيرتين. ل. غسلها وتجفيفها الزبيب.
- خلط محتويات الكأس ، وكسر كتل الخثارة وتصب 1-2 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر.
- رتب الطبق النهائي على أطباق مجزأة. مقبلات مع المشمش المجفف. بجانب المعكرونة ، ضعي 2-3 شرائح من البرسيمون وملعقة كبيرة لكل وجبة. ل. القشدة الحامضة. القشدة الحامضة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيينها بأوراق النعناع الخضراء.
بون شهية.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة هذا الفيديو القصير ، يمكنك أن ترى بوضوح أن هذا الطبق بسيط للغاية حتى أنه يمكن للطفل طبخه. أصعب عملية هي طهي المكرونة. لكن الديكور وجميع أنواع المواد المضافة ، الأشياء الجيدة تعتمد كليا على خيالك. طبخ وتناول الطعام بسرور!
نشكرك على قضاء بعض الوقت مع الانتباه إلى وصفة المعكرونة الحلوة مع الجبن ، الكريما الحامضة والفواكه المجففة. إلى أي مدى أعجبك هذا التنسيق لتقديم طبق عادي؟ ماذا تريد أن تضيف أو تتغير في تجول؟ كيف يمكنك طهي المعكرونة الحلوة؟ ربما ترغب في مشاركة طريقك ، ثم وصف الأسلوب والكشف عن سر أطباق المعكرونة الحلوة ، مع ترك تعليق أسفل المقال أسفل الصفحة. لا تنسَ التعبير عن رأيك في الوصفة المنشورة - إنها مهمة جدًا بالنسبة لنا وقراء الموقع.
وصفات المعكرونة الأخرى
هل لديك قراءة لطيفة!