سلطة مع الدجاج والكرفس - وجبة خفيفة جميلة وخفيفة مع المكسرات والتوابل 🥗

أدوات المطبخ والأواني: الفرن ، المقاليين ، لوح التقطيع ، السكين ، العديد من الأطباق ، ملعقة كبيرة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. فيليه الدجاج المطبوخ المفروم فرما ناعما بسكين. للقيام بذلك ، قم أولاً بقطع شرائح اللحم ، ثم عبر شرائح من 1-3 سنتيمترات.
   
2. تحتاج Champignons ليغلي ويبرد. ثم يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
   
3. يجب تنظيف الفلفل الجرس: قطع القصبة والأقسام ، وكذلك استخراج جميع الحبوب. بعد ذلك ، يتم تقطيع الفلفل إلى مكعبات صغيرة.
   
4. يتم قطع الخيار كاللحوم: أولاً طولياً ، ثم عبره.
   
5. يجب قطع كلا التفاحين إلى النصف ، وإزالة اللب ، ثم تقطيعهما إلى مكعبات صغيرة.
   
6. الكرفس مقطعة إلى قطع صغيرة.
   
7. يجب تقسيم شرائح الدجاج المفرومة إلى نصفين مع رش كل نصف في وعاء منفصل.
   
8. الكرفس المفروم إلى النصف أيضًا في هذين الطاولتين.
   
9. يتم سكب جميع الفطر المفروم وجميع الفلفل الحلو في واحدة من الأطباق.
   
10. يتم سكب جميع التفاح والخيار المفروم في مكان آخر.
    
11. تضاف 3 ملاعق كبيرة من المايونيز إلى كل من الوعاء. يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الذوق.
    
12. يتم خلط المكونات في كلا السلطتين تمامًا حتى تكون الكتلة موحدة نسبيًا.
    
13. في طبق كبير على جانب واحد ، توضع سلطة واحدة في نصف دائرة ، ثم توضع سلطة أخرى في نصف دائرة على مقعد فارغ.
    
14. باستخدام ملعقة ، تحتاج إلى جعل خط فاصل أوضح بين كتلتين مختلفتين.
    
15. في الفتحة الناتجة ، يمكنك إدخال فلفل الجرس المفروم وحلقات من الخيار. يمكنك تزيين السلطة حسب رغبتك.
    
16. يتم رش كلا السلطة بملعقة كبيرة من الجوز المبشور.
    
17. يجب أن يرش أحد نصفين مع السماق أو الفلفل الحلو. يتم سكب أوراق الكرفس المقطعة أو البقدونس المفروم في النصف الثاني.
    
18. في هذا الصدد ، تنتهي عملية تحضير السلطة مع الدجاج والكرفس.
    

وصفة الفيديو

في مقطع الفيديو الخاص به ، يغطي مؤلف الوصفة عملية إعداد سلطة مع الدجاج والكرفس بالتفصيل. بعد مراجعتها مقدمًا ، يمكنك تحديد الخطة على الفور ، وكذلك مراقبة جميع الإجراءات ، مما سيؤدي بلا شك إلى تبسيط وتسهيل الطهي. يمكنك أيضًا دائمًا مشاهدة مقطع فيديو إذا لم تتمكن الإرشادات التفصيلية في مرحلة ما من تقديم المعلومات الضرورية ، أو تصف أنه غير واضح تمامًا.