أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع ، سكين ، مبشرة ، وعاء عميق ، ملعقة كبيرة أو ملعقة ، مقياس مطبخ ، مقلاة ، موقد.
المكونات
| نتاج | عدد |
| سلطعون العصي | 200 غرام |
| الاناناس المعلب | 1 يمكن |
| بيض الدجاج | 6 قطع |
| جبنة صلبة | 150-200 جم |
| مايونيز | 150-200 جم |
| الخضر البصل | 30 جم |
| ماء | 700 مل |
خطوة الطبخ
- تحتاج أولاً إلى غليان 6 بيضات مسلوقة. للقيام بذلك ، ضعهم في مقلاة ، واملأهم بالماء وضعوا على الموقد. بعد غليان الماء ، قم بخفض درجة الحرارة قليلاً حتى لا تغلي كثيرًا ، واطهيه لمدة 10 دقائق على الأقل. بعد ذلك ، ضع البيض في وعاء بالماء البارد. لذلك يمكن أن تكون أسهل في التقشير.
- بعد أن يبرد البيض ، قم بإزالة القشرة بعناية وفركها على مبشرة جيدة. إذا بقيت قطع صغيرة من القشرة على البيض ، فيمكنك شطفها تحت الماء الجاري وتجفيفها بمنشفة ورقية أو منشفة قطنية.
- بعد ذلك ، ضع البيض المبشور في وعاء عميق ومستوى بعناية. ثم دهنها بالمايونيز. كمية ومحتوى الدهون من المايونيز الذي تقوم بضبطه حسب التفضيلات الشخصية. يجب أن لا تملأ المايونيز بالسلطة ، وإلا فستكون دهونًا كبيرة ، لكن لا تحتاج أيضًا إلى توفير الكثير ، وإلا فسوف تجف. من الأفضل أيضًا إعطاء المايونيز مع محتوى قليل الدسم. لذلك سوف تتحول السلطة أسهل.
- ثم انتقل إلى العصي السلطعون. نحتاج إلى 200 غرام من أصابع السلطعون ، أو إذا رغبت في ذلك ، لحم السلطعون. قطع العصي السلطعون إلى قطع صغيرة. ننشرها فوق طبقة من البيض المبشور ، ونضعها ونشحمها أيضًا بالمايونيز.
- افتح وعاء من الأناناس المعلب وسكب الشراب منها. من الأفضل تناول أناناس ، معلب في شرائح ، ولكن إذا لم يكن هناك شيء ، فيمكنك استخدام الخواتم بعد تقطيعها إلى مكعبات. انتشار الأناناس على رأس العصي السلطعون ومستوى بعناية. يتم ترك بضع قطع للزينة. شحوم أناناس بطبقة من المايونيز.
- بعد ذلك ، نفرك 150-200 جم من الجبن الصلب في مبشرة متوسطة. نحن نملأ السلطة بالجبن المبشور ، ونوزعه بعناية على السطح.
- نقطع البصل ونرش السلطة فوق الجبن. إذا كنت لا تحب البصل ، يمكنك استخدام أي أعشاب أخرى ، أو على سبيل المثال ، تزيين السلطة ببذور الرمان. ضع الأناناس المتبقية في وسط السلطة للزينة. بشكل عام ، تقتصر خيارات تقديم الطعام وتزيين السلطة الجاهزة فقط على خيالك وتوافر الوقت. بون شهية.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طبخ سلطة لذيذة أخرى بعصي السلطعون والأناناس وفقًا وصفة بسيطة. يخبر المؤلف بالتفصيل ما هو مطلوب لهذا وكيفية تحضير جميع المكونات الضرورية.
الآن ، أنت تعرف الآن كيف تطبخ سلطة لذيذة مع أصابع السلطعون والأناناس. هل تقوم في كثير من الأحيان بطهي هذه الأطباق لنفسك وعائلتك؟ تفضل استخدام المايونيز المشتراة أو محلية الصنع؟ هل أعجبك وصفتنا؟ ما الذي تغير في ذلك؟ كيفية تزيين الطبق النهائي قبل التقديم؟ شارك أفكارك في التعليقات.