كيف تتعلم كيف تطبخ سلطة لذيذة مع الملفوف وعصي السلطعون والذرة

أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع ، سكين ، مقلاة ، كوب قياس ، مقياس مطبخ ، فتاحة العلب ، وعاء عميق ، ملعقة أو ملعقة ، موقد.

المكونات

خطوة الطبخ

1. تحتاج أولاً إلى غلي 4 بيضات مسلوقة. صب في وعاء حوالي 600 مل من الماء واتركه ليغلي. ضع البيض في الماء المغلي مع ملعقة كبيرة. طبخ لمدة 10 دقائق على الأقل. بعد ذلك ، ضع البيض في وعاء من الماء البارد حتى يبرد تمامًا أو جزئيًا. لذلك سيكون من الأسهل تقشيرهم.
   
2. نحتاج أيضًا إلى غلي 4 بطاطس متوسطة الحجم. للقيام بذلك ، صب الماء في المقلاة بحيث تغطي البطاطا بالكامل. أضف بعض الملح إذا رغبت في ذلك. طبخ حتى تصبح طرية. يمكنك التحقق من استعداد البطاطس من خلال مباراة أو سيخ خشبي: إذا تم ثقب البطاطس بسهولة ، فيمكن إزالتها من الماء. يمكن أيضًا غمس البطاطا الجاهزة في الماء البارد لتسهيل تقشيرها.
   
3. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة 2 خيار طازج متوسط ​​الحجم. يُنصح باستخدام الخيار الشاب الذي لا يحتاج إلى تقشير. يتم إرسال شرائح الخيار إلى وعاء عميق ، حيث سنقوم أيضًا بالعجن للسلطة.
   
4. بعد ذلك ، قمنا بقص 200 غرام من عصي السلطعون ونرسلها أيضًا إلى وعاء للخيار.
   
5. نقوم بتنظيف البطاطا المسلوقة وأيضًا مقطعة إلى مكعبات ، ثم نخلط مع بقية المكونات.
   
6. قطع 200 غرام من الملفوف الأبيض الشاب. يمكنك القيام بذلك بسكين عادي ، أو استخدام ماكينة تمزيق خاصة.
   
7. نقوم بتطهير قشر البيض ، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونرسلها إلى حاوية مشتركة. للراحة ، يمكنك استخدام قطع البيض.
   
8. بعد أن نقطع جميع المكونات الرئيسية ، نفتح الذرة المعلبة ، ونصف السائل منها ونسكبه في بقية المكونات.
   
9. تخلط جيدا وتتبل بالمايونيز. إذا لزم الأمر ، الملح. يرجى ملاحظة أنه إذا كنت لا تخطط لخدمة السلطة الكاملة على الفور ، يمكنك توابلها مع المايونيز. لذلك يمكن تخزينه لفترة أطول دون فقدان الذوق. تزيين السلطة الانتهاء مع الأغصان من الخضرة وتقديم. بون شهية.
   

وصفة الفيديو

بعد مشاهدة هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طهي سلطة لذيذة مع الملفوف وعصي السلطعون والذرة وفقًا وصفة بسيطة. يخبر المؤلف بالتفصيل ما هو مطلوب لهذا الغرض ، وكيفية خفض جميع المكونات الضرورية. ويشارك أيضًا سر كيف يمكنك الحفاظ على نضارة وطعم هذه السلطة.