وصفة لطبق لذيذ وصحي من السبانخ المجمد مع جبن موزاريلا 🥗

أدوات المطبخ والأواني: موقد ، مقلاة غير لاصقة ، ملعقة خشبية ، سكين ، لوح تقطيع ، ميزان مطبخ.

المكونات

خطوة الطبخ

1. قشر قرنفل من الثوم وختمه جيدًا.
   
2. نقطعها إلى مكعبات صغيرة 70 جرام من الموزاريلا.
   
3. نضع مقلاة غير لاصقة على الموقد ونسكب عليه 30 جرامًا من الزيت النباتي.
   
4. نضع الثوم في الزيت الساخن ونقليه.
   
5. تذويب السبانخ مقدما وإرسالها إلى المقلاة إلى الثوم. يجب قطع السبانخ. إذا قمت بتجميد منتج غير مطبوخ ، فسيتعين عليك طحنه قبل إرساله إلى المقلاة.
   
6. نقلي السبانخ لمدة 2-3 دقائق ونملأها بـ 80 جرامًا من الكريما 15-20٪.
   
7. نضيف الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة.
   
8. يُضاف الموزاريلا إلى المقلاة ويُقلى حتى يذوب بالكامل.
   
9. ننتقل إلى لوحة وتقديم.
   

طرق الديكور وخيارات التقديم

• يتم تقديم مثل هذا الطبق كطبق جانبي. يوصى بتقديمه حارًا لأن السبانخ المبرد يفقد مذاقه.
• سوف الأسماك المخبوزة على البخار على ما يرام مع السبانخ.
• يمكنك أيضا تقديم مثل هذا الطبق مع الدجاج المسلوق. حتى تتمكن من جعل وجبتك مفيدة ومغذية قدر الإمكان.
• إذا كنت لا ترغب في إضافة كريم ، فيمكنك استبدالها بكريمة حامضة قليلة الدسم.
• يمكن أيضًا استخدام السبانخ الطازج في هذه الوصفة.
• يمكن استكمال الطبق بالأعشاب والتوابل الأخرى. ولكن في هذه الحالة ، تحتاج إلى معرفة المنتجات التي سيتم دمجها مع المكونات الرئيسية. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة الشبت والبقدونس والزعتر بأمان. لن يقتلوا طعم السبانخ ، بل يزينونه.
• إذا كنت لا تحب الثوم ، فيمكنك استبعادها من الوصفة.
• يمكن استبدال جبنة الموزاريلا بجبنة الفيتا وإضافتها ليس إلى المقلاة ، بل إلى السبانخ المحضرة بالفعل.

وصفة الفيديو

في الفيديو ، يمكنك معرفة كيفية طهي طبق جانبي من السبانخ لذيذ وصحي وبسيط للغاية. في كثير من الأحيان ، لا تتبع النساء نظامًا غذائيًا فقط لأنهن يعتقدن أن الطهي يستغرق الكثير من الوقت. لكن هذه الوصفة تدحض هذا. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الطبق هو أيضا لذيذ جدا.