أدوات المطبخ والأواني: عموم ، غطاء ، حاويات للمكونات ، ملعقة ، لوحة ، موقد.
المكونات
| نتاج | عدد | 
| الدخن | 1 كومة | 
| ماء | 4 كومة | 
| اليقطين المفروم | 500 غرام | 
| زبدة | 50 جم | 
| سكر | 2 ملعقة كبيرة. ل. | 
| ملح | 1 ملعقة صغيرة | 
خطوة الطبخ
- نحن نستعد المكونات. نغسل الدخن عدة مرات حتى ينظف الماء. وضعنا المقلاة على الموقد وسكب الدخن والماء هناك.

 - أضف ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من السكر.

 - أضف اليقطين هناك.

 - نحن نغطي المقلاة بغطاء ونشعل النار. عندما تغلي العصيدة ، اخلطي المكونات ، قلل الحرارة إلى الحد الأدنى واترك العصيدة تغلي حتى تتكثف.

 - حرك العصيدة بشكل دوري وتحقق مما إذا كانت جاهزة.

 - عندما تكون العصيدة جاهزة تقريبًا ، ضع الزبدة فيها وحركها حتى يذوب الزيت.

 - أطفئ النار وأغلق المقلاة بغطاء واترك العصيدة لمدة 10-15 دقيقة. القيام به! شهية طيبة!

 
اختلافات في طبخ وتزيين الأطباق
يعد عصيدة الدخن مع اليقطين خيارًا ممتازًا للإفطار ليس للبالغين فحسب ، بل للأطفال أيضًا. انها ليست فقط لذيذ جدا ، ولكن أيضا مفيدة للغاية. سيكون الأطفال سعداء إذا تغلبت على هذه الوصفة وجعل الطبق أكثر "إثارة". للقيام بذلك ، استخدم مكملات العصيدة التالية:
- الزبيب.
 - المشمش المجفف.
 - فواكه مجففة
 - الفاكهة المسكرة.
 - رقائق جوز الهند.
 - قطع الشوكولاته
 - قطع البسكويت
 - العسل.
 - الاناناس المعلب
 - المكسرات المختلفة.
 - الكرز.
 - الكرز الحلو.
 - التفاح.
 - الموز.
 - التين.
 - الكيوي.
 - اليوسفي.
 
مع هذه المواد المضافة ، سوف يأكل الأطفال عصيدة بسرور كبير. يمكن أيضًا خبز القرع في الفرن وإضافة شرائحه إلى العصيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك خبز التفاح بالعسل وأكله بالعصيدة ، والأهم من ذلك - إضافة القليل من العسل. لا تخف من التجريب وأضف الأكلات المفضلة لديك ، مثل M & Ms أو الفول السوداني في الشوكولاتة مع بذور السمسم ، إلى العصيدة.
وصفة الفيديو
لمعرفة المزيد من التفاصيل حول كيفية طبخ هذه الفوضى ، شاهد هذا الفيديو. ستجد فيه بعض النصائح والأسرار المفيدة حول كيفية جعل العصيدة أكثر ذوقًا. سوف تفهم أيضًا العملية وستكون قادرًا على صنع نفس العصيدة في مطبخك. لديك منظر جميل!
						
						





