عصيدة الدخن مع الحليب في الفرن 🥣: وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

أدوات المطبخ والأواني:

المكونات

شطف جيدا 100 غرام من الدخن تحت الماء الجاري. اسكب الحبوب المغسولة بالماء المغلي لبضع دقائق ثم صفيها.
في 500 مل من الحليب ، حل 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر وقرصة من الملح.
ننقل الدخن المغسول إلى الأطباق مع الحليب.
نقطع الزبدة 50 غم إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى باقي المكونات.
نضع الطبق في الفرن ونطبخه لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة عند درجة حرارة 180 درجة.
شهية طيبة!

هل تعلم يعتقد كثير من الناس أن الدخن مصنوع من القمح. ومع ذلك ، هذا ليس كذلك. الدخن هو نواة الدخن ، ولكن يصنع القمح والسميد من القمح.

العصيدة النهائية لينة ، مسلوقة ، مشبعة باللبن ولذيذ جدا. من المؤكد أنها ستجذب البالغين والأطفال ، وستصبح أيضًا ضيفًا متكررًا على طاولة طعامك.

اتبع هذه التوصيات البسيطة لجعل الطبق مثاليًا:

تأكد من صب الدخن بالماء المغلي لعدة دقائق. إذا لم يتم ذلك ، فإن العصيدة المطبوخة لها طعم مرير.
اختر الحليب عالي الدسم للوصفة. سيكون من الأفضل أن تتاح لك الفرصة لاستخدام منتج منزلي.
لا تسخني الفرن بأي حال من الأحوال ولا تغطي الطبق أثناء طبخه.

نقترح عليك مشاهدة الفيديو مع وصفة محلية الصنع بسيطة لشهية عصيدة الدخن في الحليب.

كيف تحب هذه الوصفة لصنع عصيدة الدخن؟ هل أنت راضي عن طعم هذا الطبق؟ لا تنسى ترك رأيك في التعليقات ومشاركة نصائح الطهي الشخصية مع القراء الآخرين.