أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو الفرن ،
- لوحات / الأطباق للمنتجات ،
- المقالي،
- خفقت،
- تتشبث فيلم
- سكين البيتزا
- الخبز،
- شهادة جامعية،
- خلاط،
- حقنة الحلويات.
المكونات
- العسل - 165 غرام
- سكر - 100 غرام
- القرفة - 1 ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة صغيرة.
- جوزة الطيب - 0.5 ملعقة شاي.
- الصودا - 2 ملعقة شاي.
- زبدة - 125 غرام
- بيض - 2 قطعة.
- طحين - 400 جم
- سكر سكر - 200 جم
خطوة الطبخ
بعد شراء جميع المكونات اللازمة ، انتقل إلى إجراء الإعداد. يتم إنشاء بيت خبز الزنجبيل وفقًا لهذا المخطط:
- في قدر صغير عميق ، اخلطي 100 غرام من السكر و 165 غرام من العسل وملعقة صغيرة واحدة. القرفة ، 1 ملعقة شاي. الزنجبيل الأرض و 1 ملعقة شاي. جوزة الطيب.
- ضع الحاوية على النار مع التحريك باستمرار ، حتى تغلي.
- بعد الغليان ، احتفظ بالتركيبة على النار لمدة دقيقة تقريبًا ، حتى يذوب السكر تمامًا. صب الكتلة الساخنة في وعاء كبير وإضافة 2 ملعقة شاي. الصودا. خلط كل شيء جيدا.
- بعد ذلك ، أضف 12 غ من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. أيضا ، تخلط جيدا حتى سلس.
- في كتلة دافئة بالكاد ، أضف بيضة واحدة واعجن كل شيء.
- أضف تدريجياً 400 غرام من الدقيق المنخل إلى التكوين واعجن العجينة الناعمة والمرنة بعناية.
- لف العجين النهائي في تتشبث فيلم وثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- قم بالطباعة على طابعة وقلل من الإستنسل ، والذي سيكون بمثابة أساس لتشكيل عناصر بيت خبز الزنجبيل. طرح العجين وفقا لالاستنسل الخاص بك. حاول قص كل شيء بالتساوي قدر الإمكان. استخدام سكين البيتزا لذلك.
- سخن الفرن إلى 180 درجة وأرسل الأجزاء النهائية للخبز لمدة 10 دقائق.
- تحضير الجليد للمساعدة في جمع كل التفاصيل. للقيام بذلك ، في وعاء كبير ، تغلب على 1 بيضة بيضاء وإضافة 200 غرام من السكر المجفف. تحريك التكوين للحصول على كتلة متجانسة. فاز على الكتلة الناتجة بخلاط بسرعة منخفضة لمدة 2-3 دقائق. يجب أن تصبح أكثر بيضاء وموحدة.
- ضع دائرة حول كل جزء من منزلك بالجليد. استخدام حقنة الحلويات لذلك. مع ذلك ، وجعل أنماط إضافية على جدران المنزل.
- قص حواف الأجزاء بحيث تكون متساوية. لذلك سيكون من الأسهل توصيل بيت خبز الزنجبيل.
- باستخدام الجليد ، وصل جميع عناصر المنزل. استخدم النظارات للتأكيد على أن الجدران لم تسقط حتى يصلب سطح الزجاج بالكامل.
وصفة الفيديو
بالنظر إلى الاختلافات المختلفة في تنظيم الذوق الفريد لمنزل خبز الزنجبيل ، تعرف على نصيحة الحرفيين ذوي الخبرة. علاوة على ذلك ، نقدم لك مواد فيديو يشارك فيها الخبراء التفاصيل الدقيقة.
باستخدام الوصفة المقدمة في المقالة ، بالإضافة إلى استكمالها بمكونات جديدة ، اترك ملاحظاتك. كل من التعليقات الخاصة بك هي مساعدة للطاهي المبتدئ في إنشاء روائع منزله.