بيتزا على رغيف في الفرن - لم تقم بذلك بعد

أدوات المطبخ والأواني: لوح التقطيع ، السكين ، ورقة الخبز ، ورق البرشمان ، الفرن.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نلف الرغيف بالرقائق أو الكيس ونضغطه بلوح التقطيع ، نضغط بشدة ، نحتاج إلى تسويته قليلاً من الأفضل أن تحصل على الفور على جولة ، وأكثر سمكا ، إذا جاز التعبير ، حتى تكون البيتزا كبيرة. من الأفضل الطهي من رغيف طازج لعمل هش.
   
2. ثم قص الجزء العلوي من الرغيف ، وإزالة الفتات من أسفل.
   
3. شحم داخل صلصة الطماطم ، لذلك تحتاج إلى نصف المجموع - 125 جرام ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رش معجون الطماطم بمزيج من الأعشاب ، مثل بروفانس.
   
4. ثم نقطع شرائح 220 غرام من جبنة الموزاريلا وننشرها بالتساوي على قاع الرغيف.
   
5. نقطع السلامي إلى طبقات رقيقة وننشر "الموزاريلا" في الأعلى.
   
6. ننظف البصل ونشطفه ونقطع نصفه إلى حلقات نصف رقيقة وننشره في الأعلى.
   
7. في نصف حفنة من الريحان نمزق الأوراق وننتشر في الأعلى.
   
8. يتم قطع اثنين من النقانق المدخنة إلى مكعبات صغيرة ورشها في الأعلى.
   
9. نقوم بغسل الفلفل الحلو وإزالة ساق والبذور ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ويرش على القمة.
   
10. صب في صلصة الطماطم.
    
11. صر 130 غرام من جبنة الموزاريلا ورشها على الوجه.
    
12. نحن نغطي المنتج بأعلى الرغيف.
    
13. نحن نلفها بورق ، ونضغط على القمة - يمكنك استخدام لوح التقطيع الثقيل ، وتركه لمدة نصف ساعة.
    
14. تغطية ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ، وإزالة رقائق من الرغيف.
    
15. إذا رغبت في ذلك ، يُرش الجبن المبشور في الأعلى وتضع شرائح قليلة من النقانق.
    
16. نرسل إلى الفرن ، نخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 175 درجة.
    
17. ثم نخرجه ، ندعه يبرد قليلاً ، ويقطع إلى شرائح مقطعة ويقدم. البيتزا طبق مستقل تماما. يمكن استئجارها لتناول وجبة غداء خفيفة.
    

وصفة الفيديو

الآن ، شاهد الفيديو الذي يعرض وصفة البيتزا في رغيف في الفرن. سترى كيفية تحضير الرغيف بشكل صحيح ، وكيفية خفض المكونات اللازمة للحشو ، ماذا يحدث بعد الخبز.

وصفات البيتزا الأخرى