كيف تتعلم كيف تطبخ البيتزا اللذيذة في المقلاة

أدوات المطبخ والأواني: مقلاة ، لوح التقطيع ، سكين ، شوكة ، وعاء.

المكونات

خطوة الطبخ

1. اغسل حفنة من الشبت والطماطم وجففها جيدًا. قطع لحم الخنزير (500 غرام) والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
   
2. ناعما يقطع الشبت.
   
3. يتم فتح خبز بيتا وينقسم إلى 4 أجزاء.
   
4. خذ الربع الأول من خبز البيتا الناتج. ثم نفصل الجزء الرابع من الجبن الطري المعالج (150-200 جم فقط) ونغطيها جيدًا بجبن الفاشا باستخدام سكين.
   
5. يرش مع الجزء الثالث من الشبت.
   
6. بعد ذلك ، خذ الجزء الثالث من لحم الخنزير والطماطم ورشها بخبز البيتا المشحم ، وزّعها بالتساوي.
   
7. تغطى مع الربع القادم من خبز البيتا وكرر النقاط 4-6.
   
8. تزييت الربع الأخير من خبز البيتا بالجبن من الداخل وتغطيه بأجزاء من خبز البيتا المملوء بالفعل بالملء.
   
9. تقطع إلى أجزاء صغيرة بحيث تكون كل قطعة ملائمة لأخذها ولا ترش الحشوة.
   
10. كسر بيضة واحدة في وعاء وضربها قليلا مع شوكة.
    
11. صب القليل من زيت عباد الشمس في المقلاة ووضع على الموقد. غمس كل جزء من البيتزا من خبز البيتا في بيضة وانتشر على مقلاة ساخنة.
    
12. نحن نقلي على كلا الجانبين ، ونقلبه بعناية شديدة باستخدام شوكة حتى لا تسقط العبوة.
    
13. لقد ظهر إفطار خفيف وسريع يشبه البيتزا.
    

طرق الديكور وخيارات العرض

على الرغم من أن إصدار البيتزا لدينا قد تم بالفعل تقطيعه إلى أجزاء مجزأة ، إلا أنه يقدم مع أدوات المائدة (شوكة وسكين). ومع ذلك ، من حيث المبدأ ، يمكنك أن تأكل بيديك. لذلك ، يجب أن تكون المناديل (الورق أو القماش) موجودة على الطاولة.

الصلصات: الكريما الحامضة والمايونيز وفول الصويا هي إضافة جيدة للبيتزا. عادة لا تقدم صلصة الطماطم مع البيتزا ، لأن الطماطم الموجودة فيها تستخدم في الطهي. ومع ذلك ، يمكن لعشاق التوابل إرضاء أنفسهم مع صلصة تاباسكو مع الفلفل الحار.

أفضل خدمة مثل البيتزا مع الشاي الساخن مع الحليب أو قهوة لاتيه. ومع ذلك ، سارت الامور بشكل جيد مع النبيذ الاحمر. نكهات التوابل الحارة والنبيذ تكمل مذاقه تمامًا. سوف تسير هذه البيتزا أيضًا بشكل جيد مع سلطات الخضار الخفيفة المخلوطة بعصير الليمون وزيت الزيتون ، ورشها بالمكسرات المحمصة إذا رغبت في ذلك.

وصفة الفيديو

في هذا الفيديو ، يمكنك أن ترى بوضوح عملية إعداد وجبة إفطار سريعة على خبز البيتا ، تذكرنا بالبيتزا حسب الرغبة.

وصفات البيتزا الأخرى