أدوات المطبخ والأواني
- طباخ بطيء
- سكين
- لوح تقطيع
- لوحات / الأطباق للمنتجات.
المكونات
- لحم - 1 كجم
- الأرز - 100 غرام
- الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة
- الجزرة - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 3 قطع.
- معجون الطماطم - 150 مل
- فلفل - 9 قطع.
- ورقة الغار - 2 قطعة.
خطوة الطبخ
بعد أن قدمت لنفسك قائمة كاملة من المكونات الضرورية ، ابدأ الطهي. تتضمن هذه العملية الإجراءات التالية:
- تحريف 1 كجم من اللحوم مقدما. يمكنك أن تأخذ 50 إلى 50 لحم البقر ولحم الخنزير. تطور 2 البصل في مفرمة اللحم.
- يُقطّع 1 بصلة إلى شرائح ويُضاف إليها جزرة مفرومة.
- قم بتشغيل وضع القلي على multicooker ، واضبط الموقت لمدة 15 دقيقة.
- صب 3-4 ملاعق كبيرة في وعاء. ل. الزيت النباتي ويرش البصل المفروم مع الجزر. أغلق الغطاء واتركهم يقلى.
- في حين أن البصل والجزر مقلي ، احصل على اللحم المفروم والفلفل. للقيام بذلك ، أضف الملح والبصل الملتوي ، و 100 غرام من الأرز الخام وبعض التوابل لتذوق اللحم الملتوي. خلط كل شيء جيدا.
- غسل الفلفل وتنظيف أحشاء بهم. يُحشى الفلفل بمزيج اللحم.
- في البصل المقلي والجزر ، أضف 150 مل من معجون الطماطم وخلط كل شيء.
- نقل الفلفل أعد إلى طباخ بطيء.
- صب الماء الدافئ في وعاء لتغطية الفلفل وإضافة 2 أوراق الغار.
- أغلق الموقد البطيء وقم بتشغيل وضع التبريد لمدة 90 دقيقة.
- عند التقديم ، يمكنك رش الطبق بالأعشاب.
وصفة الفيديو
لأولئك الذين يريدون تنويع طعم الطبق النهائي ، قمنا بإعداد مواد فيديو موضوعية. في نفوسهم ، يشترك الطهاة ذوو الخبرة في الأسرار والفروق الدقيقة فيما يتعلق بإعداد الفلفل المحشو مع القلي في طباخ بطيء.
باستخدام وصفات مختلفة للطهي المحشو بالأرز والفلفل في طباخ بطيء ، تأكد من مشاركة تجربتك الخاصة. كل من تعليقاتك وتوصياتك مضمونة لمساعدة المستهلكين الآخرين على تحقيق المذاق غير المسبوق لأطباقهم محلية الصنع.