بسكويت بذور الخشخاش المتفتت - وصفة سهلة الطهي

أدوات المطبخ والأواني:

• وعاء
• غربال لغربلة الدقيق ؛
• دبوس المتداول.
• سكين
• ورقة شهادة جامعية
• فرن
• ورقة الخبز.

المكونات

خطوة الطبخ

1. تأخذ وعاء وتنخل فيه من خلال غربال 2 كوب دقيق.
   
2. أضف الزبدة المفرومة الباردة (100-120 جم) إلى الدقيق وطحنها مع الفتات.
   
3. إضافة 100-110 مل من الكفير البارد ، 1/3 ملعقة شاي. ملح و نصف ملعقة صغيرة الصودا.
   
4. يعجن العجين متجانس. لا تحتاج إلى عجن العجينة لفترة طويلة ، فقط ادمج كل المكونات.
   
5. نزيل العجين في كيس حتى لا يندفع ، ونتركه جانباً.
   
6. في وعاء ، اخلطي 3-4 ملاعق كبيرة. ل. السكر ، 3-4 ملاعق كبيرة. ل. بذور الخشخاش. إثارة.
   
7. أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة وتخلط مرة أخرى.
   
8. قم بطرح العجينة في مربع بحجم 30 × 30 سم تقريبًا ، ويجب ألا يزيد سمك العجين عن 5 مم.
   
9. نحن نشر ملء استعداد على العجين المدرفلة. توزيع بالتساوي.
   
10. نحول العجينة بالملء إلى لفة ، ونكثفها قليلاً في النهاية.
    
11. قمنا بقص اللفة إلى دوائر يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر واحد.
    
12. نشرنا الدوائر الناتجة على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز (ورق البرشمانت).
    
13. قم بتشحيم ملف تعريف الارتباط في المستقبل مع بيضة (1 كمبيوتر).
    
14. نضع ورقة الخبز مع ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن مسبقاً ونخبز حتى يحمر. يستغرق حوالي 20 دقيقة.
    

وصفة الفيديو

في هذا الفيديو ، سترى بالتفصيل كل الخطوات لإعداد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مع بذور الخشخاش.

وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى